Visita a las bodegas Toro Albalá

En esta visita a las bodegas Toro Albalá exploraremos una de las referencias enoturísticas más importantes del municipio cordobés de Aguilar de la Frontera.

Itinerario

Nos reuniremos a la hora indicada en la avenida Antonio Sánchez, donde se encuentra una de las principales atracciones enoturísticas de Aguilar de la Frontera: las bodegas Toro Albalá. Iniciaremos nuestra experiencia con un recorrido por las instalaciones, que tienen sus orígenes en 1922.

Descubriremos cómo se cultivan y cuidan las vides, así como el proceso de las paseras, que consiste en una manipulación previa destinada a asegurar la calidad de la uva. Esta excelencia en la materia prima es fundamental para la elaboración de un vino dulce de alta calidad.

Continuaremos nuestra visita observando la famosa bodega aérea o colgante, donde se pueden apreciar las firmas de personajes ilustres que han pasado por este emblemático lugar, entre ellos Gregorio Marañón, Calvo Sotelo, la duquesa de Alba y Queipo de Llano.

Para completar la experiencia, exploraremos cómo se utilizaban antiguos materiales agrícolas, los cuales se exhiben en un museo que la familia Toro Albalá ha ido reuniendo a lo largo de generaciones. Esta exposición incluye también otros objetos curiosos que iremos descubriendo. Posteriormente, accederemos al taller de artesanía, donde observaremos el proceso de etiquetado, lacrado y empaquetado de las botellas de Toro Albalá.

Finalizaremos la visita con una cata de seis vinos locales y cuatro exclusivos vinagres de elaboración tradicional. La actividad concluirá tras una hora de recorrido.

Menores de 18 años

Aunque los menores de edad podrán participar en la visita a las bodegas, en la cata solo se servirán bebidas alcohólicas a los asistentes mayores de 18 años.