Tour de la trufa por Alba

En este tour de la trufa por Alba, realizaremos una búsqueda del producto destacado de este municipio de la provincia de Cuneo.

Itinerario

El encuentro será en el parking del cementerio de Alba. Después, se subirá al vehículo para seguir al guía hasta el bosque donde se llevará a cabo el recorrido. Conoceremos al experto trufero, quien nos proporcionará recomendaciones en la búsqueda de trufas. Tendremos la oportunidad de aprender sobre su labor y conocer a los perros truferos, que están capacitados para localizar estas setas. Seguiremos a los perros mientras exploran el terreno.

Participaremos en una actividad simulada, donde algunas trufas habrán sido enterradas para que podamos observar el proceso de búsqueda. No obstante, también es posible encontrar trufas que crecen de manera natural en la zona, dada la proliferación de trufas en la región.

Al finalizar la actividad, que durará aproximadamente una hora y media, concluiremos la experiencia regresando al punto de partida inicial en nuestros vehículos.