Tour de la trufa por Alba

En este tour de la trufa por Alba realizaremos una búsqueda del producto emblemático de este municipio en Cuneo.

Itinerario

Nos encontraremos en el parking del cementerio de Alba a la hora indicada. Desde allí, seguiremos al guía hasta el bosque donde se llevará a cabo el recorrido. Conoceremos al experto trufero, quien nos brindará consejos sobre la búsqueda de trufas y nos presentará a los perros truferos, entrenados para localizar estas setas. Nos adentraremos en el monte y seguiremos a los perros mientras olfatean el suelo.

Participaremos en una actividad simulada, en la que trufas habrán sido enterradas previamente para mostrar su labor. También existe la posibilidad de encontrar trufas cultivadas de forma natural en la zona.

Después de una hora y media de búsqueda, concluiremos la experiencia regresando al punto de partida con nuestros propios vehículos.