Tour de la trufa por Alba

En este tour de la trufa por Alba probaremos suerte en una búsqueda del producto estrella de este municipio de la provincia de Cuneo.

Itinerario

Nos encontraremos a la hora indicada en el parking del cementerio de Alba. Desde allí, seguiremos al guía en nuestros vehículos hasta el bosque donde se llevará a cabo el recorrido. Conoceremos al experto trufero, quien nos dará consejos para la búsqueda de trufas. Durante este recorrido, también nos reuniremos con los perros truferos, entrenados para localizar estas setas. Junto a ellos nos adentraremos en el monte mientras buscan en el suelo.

Participaremos en una actividad simulada, donde algunas trufas estarán previamente enterradas por el experto para mostrar cómo realiza su labor. También es posible encontrar trufas que crecen naturalmente en la zona, dada la proliferación de trufas en el área.

Tras una hora y media de caza, concluiremos la experiencia regresando al punto de partida, cada uno en su vehículo.