Visita a una almazara ecológica de Alcaraz

En esta visita a una almazara ecológica de Alcaraz os adentraréis en el mundo del aceite de oliva y aprenderéis cómo se elabora el oro líquido en la provincia de Albacete.

Modalidades

Al hacer la reserva, podréis escoger la opción que prefiráis para visitar esta almazara ecológica de la Sierra de Alcaraz:

Visita a la almazara (1 hora)

Tras encontrarnos en la entrada de la almazara, comenzaremos una visita guiada que revelará los secretos del aceite de oliva. Visitaremos el exterior de las instalaciones, donde presenciaréis el proceso de recepción de la aceituna y cómo se seleccionan y clasifican las olivas antes de su procesamiento. Luego, accederemos al interior, donde os explicaremos con detalle el proceso de extracción del aceite, desde la fase en la que el molino tritura las olivas hasta el almacenamiento y embotellado.

Visita a la almazara + Cata de aceites (1,5 horas)

Si queréis probar tres de nuestros mejores aceites, esta opción es ideal. La primera parte será igual que el itinerario anterior, seguida de una iniciación a la cata de aceite, donde aprenderéis a distinguir los diferentes aromas y sabores del aceite de oliva y a reconocer las variedades de aceitunas y sus características organolépticas.

Visita a la almazara + Cata de aceites y productos gourmet (2 horas)

En esta modalidad, además de la visita y cata de aceites, disfrutaréis de una degustación de productos gourmet. Tras la cata, degustaréis una selección de vinos, quesos, pescados, dulces, licores y otros productos, mientras se proporciona información sobre su producción y características.