Degustación de chocolate y turrón en Alicante

En esta degustación de chocolate y turrón se probarán los dulces más típicos de Alicante y se aprenderá sobre la historia de la gastronomía de la provincia.

Itinerario

Para quienes deseen conocer los dulces típicos de Alicante, el encuentro será en la Torre de Santa Catalina, en el castillo de Santa Bárbara, para disfrutar de la degustación de chocolate y de turrón.

Antes de la degustación, se ofrecerá información sobre la historia del chocolate y el turrón, productos destacados de Alicante. Un experto explicará los orígenes del turrón, que se elabora en Jijona y Villajoyosa, influenciado por el legado árabe.

Se abordarán preguntas sobre sus ingredientes, su elaboración y el motivo de su consumo principalmente en Navidad. Para completar la experiencia, se realizará una cata de tres chocolates de Villajoyosa y dos turrones de Jijona.

La degustación de chocolate y turrón tendrá una duración de 45 minutos.