Degustación de chocolate y turrón en Alicante

En esta degustación de chocolate y turrón probaréis los dulces más típicos de Alicante y aprenderéis la historia de la gastronomía de la provincia.

Itinerario

Nos encontraremos en la Torre de Santa Catalina, en el castillo de Santa Bárbara, para realizar una degustación de chocolate y de turrón. Antes de probar estos dulces, aprenderemos sobre la historia del chocolate y el turrón, dos productos importantes en la provincia de Alicante. Un experto nos explicará los orígenes del turrón, un dulce navideño que se elabora en Jijona y Villajoyosa, influenciado por el legado árabe.

Abordaremos temas como los ingredientes, el proceso de elaboración y la razón de su consumo principal en Navidad. Finalizaremos la actividad con una cata de tres chocolates de Villajoyosa y dos turrones de Jijona.

La degustación de chocolate y turrón tendrá una duración de 45 minutos.