Taller de paella y sangría

¿Queréis aprender a preparar una fantástica paella? Con este taller os convertiréis en maestros paelleros y volveréis a casa con el estómago lleno. También aprenderéis a elaborar la sangría perfecta.

Itinerario

A la hora seleccionada nos encontraremos en la plaza 25 de Mayo de Alicante. Nos adentraremos en el Mercado Central para buscar los mejores productos para preparar paella alicantina. Con todos los ingredientes en la cesta, iremos a la cocina para comenzar el taller, donde aprenderemos a cocinar un arroz del Senyoret, típico de Alicante.

Los cocineros os ayudarán para que la paella salga bien. Mientras cocinamos, disfrutaremos de un vino, cerveza o refresco, acompañado de aperitivos. También aprenderemos a elaborar una jarra de sangría. Una vez retiremos la paella del fuego, comience el momento esperado. Disfrutaremos de nuestra paella alicantina. Tras reponer fuerzas, finalizaremos la experiencia culinaria después de tres horas y media de actividad.

Tipos de paella

Al hacer la reserva, debéis indicar cuál de los dos siguientes tipos de paella deseáis preparar:

Paella de marisco con sepia y gambas.Paella con magro de cerdo y verduras.