Tour gastronómico por Alleppey

Alleppey es una ciudad de canales y sabores. Únete a nosotros para descubrir su gastronomía, donde especias, dulces y semillas se combinan en platos populares de la India.

Itinerario

Tras reunirnos, comenzaremos nuestro recorrido por los rincones gastronómicos de Alleppey. Caminaremos por las calles del centro y visitaremos tiendas de comida antiguas, donde probaremos aperitivos típicos de Kerala, como el idiyappam y el dhokla. También degustaremos el halwa de Kerala, un postre característico de la zona.

Además de degustar el halwa, visitaremos una tienda donde se elabora, para presenciar el proceso de fabricación. Posteriormente, nos detendremos en una cafetería local para disfrutar de un café, con vistas únicas de la ciudad y sus canales.

Luego, visitaremos un local especializado en mouth fresheners, que incluyen semillas de hinojo y jengibre, esenciales en las comidas de Alleppey. Finalizaremos con chaat, pequeñas galletas saladas comúnmente vendidas en puestos callejeros. ¡Qué aproveche!