Tour gastronómico por Alleppey

Alleppey es una ciudad de canales y sabores. Únete a nosotros para descubrir su gastronomía, donde especias, dulces y semillas crean platos populares de la India.

Itinerario

Tras reunirnos, comenzaremos nuestro recorrido por los rincones gastronómicos de Alleppey. Caminando entre las calles del centro, nos adentraremos en las tiendas de comida más antiguas, donde probaremos aperitivos típicos de Kerala como el idiyappam y el dhokla. También degustaremos el halwa de Kerala, postre característico de la zona.

Después de probar el halwa, visitaremos una tienda de dulces para observar su proceso de elaboración. Posteriormente, nos detendremos en una cafetería local para degustar café, mientras disfrutamos de vistas únicas de la ciudad y sus canales.

Continuaremos nuestra ruta en un local especializado en mouth freshener, un complemento esencial en las comidas de Alleppey. Estos revueltos, que incluyen semillas de hinojo y otras especias, prepararán nuestro paladar para disfrutar de chaat, pequeñas galletas saladas que se venden en puestos callejeros.