Clase de cocina griega en Amorgos

En esta clase de cocina griega en Amorgos, se aprenderán a preparar platos tradicionales de la isla, como la gemista, el patatato y el galaktompoureko.

Itinerario

El encuentro será en el parking del Hotel Vigla a la hora indicada, desde donde nos dirigiremos a la cocina de la chef Irini. Esta cocinera profesional de Amorgos enseñará a preparar recetas de la cocina griega, incluyendo la gemista, un estofado de tomates y pimientos, y el patatato, que consiste en carne de cabra y patatas.

Asimismo, se elaborará la pasta al horno pastitisio y el galaktompoureko, un dulce tradicional, entre otros platos clásicos. Los participantes tendrán la oportunidad de degustar estas preparaciones en una terraza con vistas al mar Egeo y al monte Kroukelos como cierre de la experiencia.

Al final de la degustación, se dará cierre a la actividad con la despedida de la chef.