Clase de cocina griega en Amorgos

En esta clase de cocina griega en Amorgos se prepararán platos tradicionales de la isla, como gemista, patatato y galaktompoureko.

Itinerario

El punto de encuentro será en el parking del Hotel Vigla. Desde allí nos dirigiremos a la cocina de la chef Irini. Esta cocinera profesional de Amorgos nos enseñará a preparar recetas de la cocina griega, incluyendo gemista, un estofado de tomates y pimientos, y patatato, un plato de carne de cabra con patatas.

También se elaborará pastitsio, una pasta al horno, y galaktompoureko, un dulce típico, entre otros platos clásicos. Los participantes tendrán la oportunidad de degustar estas preparaciones en una terraza con vistas al mar Egeo y al monte Kroukelos.

Al final de la degustación, se realizará la despedida de la chef.