Clase de cocina griega en Amorgos

En esta clase de cocina griega en Amorgos aprenderemos a preparar platos tradicionales de la cocina de la isla, como la gemista, el patatato y el galaktompoureko.

Itinerario

Nos encontraremos en el parking del Hotel Vigla para dirigirnos a la cocina de la chef Irini. Esta cocinera profesional de Amorgos nos enseñará a elaborar recetas como la gemista, un estofado de tomates y pimientos, y el patatato, una cacerola de carne de cabra con patatas.

También aprenderemos a preparar la pasta al horno conocida como pastitisio y el galaktompoureko, un dulce típico, además de otros platos clásicos de la gastronomía griega. Tendremos la oportunidad de degustar estas delicias en unaterraza con vistas al mar Egeo y al monte Kroukelos.

Al finalizar la degustación, nos despediremos de la chef.