Cretan Cuisine Cooking Class in Small Groups in Chania

Siendo la isla más grande de Grecia, Creta es conocida por su impresionante belleza y su distintiva cocina. Únase a nosotros en un viaje a la ciudad de los sabores, también conocida como Chania, para descubrir el aroma y el sabor de Creta a través de una clase de cocina diseñada solo para usted.En la cocina de un lugareño, en las altas cumbres de las Montañas Blancas, cocinará algunos de los platos cretenses más populares, elaborados con ingredientes frescos y orgánicos cultivados en la tierra cretense. Aceite de oliva virgen extra, verduras frescas recién recolectadas del huerto, carne local, productos lácteos y las hierbas más aromáticas se utilizarán para crear delicias que le harán la boca agua. El plato principal consistirá en la receta tradicional griega de 'gemista', un plato de tomates y otras verduras rellenas de arroz con hierbas, ¡una comida deliciosa que encanta tanto a vegetarianos como a carnívoros!A continuación, se le servirá un delicioso y aromático vino cretense, complementado con una variedad de quesos locales. Un festín tanto para su paladar como para su vista, podrá disfrutar de los productos cretenses junto con una exquisita vista de las montañas cretenses. Después de haber disfrutado del vino y el queso, preparará algunos aperitivos tradicionales, como 'dakos', 'tzatziki' y los populares pasteles de queso cretenses 'kaltsounia'. Una vez que haya terminado con sus aperitivos, será el momento de disfrutar de los frutos de su trabajo. Pruebe sus propias creaciones, acompañadas de un suntuoso vino local y pruebe algunas conservas de frutas tradicionales para el postre.La larga vida de los cretenses a menudo se atribuye a su cultura gastronómica. Después de su clase de cocina en Chania, puede poner a prueba esta teoría desde la comodidad de su hogar; genial, ¿verdad?Lo que degustará en este tour:'Gemista'- tomates y otras verduras rellenas de arroz con hierbas'Dakos'- meze cretense que consiste en una rebanada de pan de cebada tostado remojado, cubierto con tomates picados y queso feta o mizithra desmenuzado'Tzatziki'- salsa hecha de yogur colado salado mezclado con pepinos y hierbas'Kaltsounia'- pasteles de queso cretensesQuesos localesConservas de frutasVariedades de vino cretense