Vegetarian Cretan Cooking Class

Aprenda a preparar especialidades locales típicas de la mundialmente famosa dieta cretense en una casa tradicional ¡con cocina al aire libre! Androniki le enseñará a preparar una selección de aperitivos, platos principales y postres tradicionales griegos, ¡y luego podrá disfrutarlos!La clase de cocina se lleva a cabo al aire libre utilizando el horno de leña de Androniki, productos de cosecha propia (verduras) e ingredientes caseros (aceite de oliva). Desde platos griegos clásicos como kremidokalitsouna, Chortopities y Sfakianes pites hasta bebidas caseras como Raki, ¡le espera un festín!Espere abundante comida y delicioso vino griego, hospitalidad griega tradicional y una gran compañía.Destacados•Raki y vino incluidos•Androniki tiene un jardín de varios niveles donde cría animales y cultiva frutas y verduras•Casa tradicional con cocina al aire libreMenúAperitivo•Té cretense o café griego o Raki•El té cretense es una bebida caliente, una mezcla de hierbas silvestres cretenses•Café griego (tradicional caliente o moderno frío-frapé)•Raki es una bebida local famosa•Empanadas de queso con miel•kalitsounia - Empanadas pequeñas con queso casero y mielDurante la clase•Empanadas pequeñas con cebolla•Chortopites•Empanadas pequeñas con muchas (10-12) verduras silvestres diferentes•Sfakianes pites•Empanadas con queso casero. Especialidad de Sfakia (Sfakia es un pueblo en la montaña cretense)Aperitivo•Queso casero con leche fresca de oveja y cabra•Daco (Ensalada cretense tradicional con pan tostado, tomate, queso, aceite de oliva, hierbas)•Tzatziki•Yogur colado, pepino, ajo y aceite de oliva•Ensalada griega con pan tostado de cebada, tomates, pepino, pimiento verde, cebolla, alcaparra, kritamo, aceitunas y, por supuesto, suficiente aceite de oliva.•Fava (guisante amarillo partido, tomate, cebolla, alcaparra, aceite de oliva)•Berenjenas al horno de leña (berenjenas, queso, salsa de tomate y cebolla...)Plato principal•Gemista - Dolmadakia•Hojas de parra rellenas, flor de calabacín, tomates, calabacines, pimientos con arroz, verduras, hierbas y aceite de oliva•Boureki•Especialidad de Chania. Capas de calabacines, patatas, queso casero en el horno de leñaPostre•Yogur griego o helado casero con cuchara dulce o un dulce local•Yogur colado o helado casero con dulce de frutas casero•Raki - Licor casero - Frutas frescas de temporadaPunto de encuentroΛούτρα 741 00, ΕλλάδαDuración4 horas