Visita a una quesería + Taller de queso de cabra

El queso de Aracena es símbolo de la gastronomía andaluza y patrimonio de la serranía onubense. Visita una quesería y participa en un taller de elaboración de queso de cabra.

Itinerario

A las 10:00 horas, nos reuniremos en el exterior de la quesería en la carretera HV-3115 para una visita guiada. Accederemos a la zona de la granja para conocer a las cabras y sus hábitos. Tendréis la oportunidad de ordeñar a los animales.

También visitaremos la Casa Museo Etnográfico para conocer cómo se vivía de la ganadería en el pasado, viendo aperos y herramientas de la vida en la granja.

Además, participaréis en un taller de elaboración de queso de cabra, donde aprenderéis a hacer un producto casero. Podréis llevaros a casa vuestra creación. La visita finaliza a las 12:30 horas.

Degustación de quesos

Si deseáis una experiencia más completa, podéis añadir una degustación que incluye cinco tipos de quesos artesanales y tres copas de vinos con denominación de origen. Este aperitivo se servirá tras el taller de elaboración de queso, finalizando a las 13:00 horas.