Tour de la panela

¿Quieres saber cómo se endulza la gastronomía colombiana? Entonces no te pierdas este tour de la panela desde Armenia. ¡Ideal para los más golosos!

Itinerario

A las 8:00 horas os recogeremos en vuestro hotel de Armenia para poner rumbo hacia una finca agrícola. El trayecto durará una hora y media aproximadamente.

Nada más llegar, comenzaremos un recorrido por las plantaciones de cañas de las que se extrae la panela, un edulcorante natural usado en muchos postres y bebidas típicas de Colombia como el aguapanela, el guarapo o la chicha.

Conoceremos el proceso de elaboración de este producto, en el que las cañas se trituran en molinos llamados trapiches, se moldean y baten hasta conseguir el bloque solidificado de panela. Los trabajadores de la finca nos explicarán este procedimiento paso a paso.

Tras familiarizarnos con la producción de este ingrediente tan importante en la gastronomía colombiana, nos desplazaremos a un parque natural de la zona. Aquí haremos una relajante ruta de senderismo y tendréis tiempo libre para tomar el almuerzo que hayáis traído y explorar el entorno.

Os dejaremos en vuestro hotel a las 16:00 horas.

Tour con comida

A la hora de reservar podéis incluir la comida, que consistirá en un plato tradicional y una bebida.