Visita a una almazara con cata de aceites

Conoceremos los secretos del aceite de Jaén visitando una almazara en las afueras de Bailén. Además, completaremos la experiencia con una cata de aceites.

Itinerario

Comenzaremos a la hora que elijáis en el centro de oleoturismo situado en la Autovía Madrid-Cádiz, en las afueras de Bailén. Esta localidad de Jaén está vinculada al sector del aceite de oliva.

En la visita, conoceremos cómo se obtiene el aceite en la almazara, donde se extrae el jugo de aceitunas. Esto resulta en el conocido “oro líquido”, emblemático de la gastronomía mediterránea.

Durante el tour, exploraremos cómo la provincia de Jaén se ha posicionado como una de las principales zonas de producción mundial del aceite de oliva. Veremos el proceso de elaboración y las técnicas empleadas para obtener un producto de calidad.

Tras visitar la almazara, disfrutaremos de una cata de 2 aoves de las variedades Arbequina y Picual. Aprenderemos a distinguir y apreciar estos aceites de oliva virgen extra. Esta degustación cerrará la experiencia, con una duración total de una hora y media.