Visita a una bodega en Bardolino

Si queréis probar los vinos que se producen en los alrededores del lago de Garda, reservad una visita a una bodega de Bardolino. Incluye un recorrido por los viñedos y una cata de cuatro copas con aperitivos.

Itinerario

A la hora que elijáis, nos reuniremos en la Strada del Progno, donde se encuentra una de las bodegas más emblemáticas de Bardolino. Comenzaremos el tour recorriendo sus viñedos para descubrir secretos sobre el vino producido en el lago de Garda.

Durante el paseo por los cultivos de vid, observaremos las diferentes cepas de uvas y se explicará las peculiaridades de cada una. También se comentará el cuidado de los cultivos y la recolección manual de las uvas.

Después de conocer el proceso artesanal, accederemos a la bodega para indagar en las fases de producción: prensado, fermentación, envejecimiento y embotellamiento, explicando el papel de cada una en la elaboración de los vinos de Bardolino.

Finalmente, en la sala de catas, degustaremos dos copas de blanco y dos de tinto acompañadas por aperitivos regionales. Gracias a las explicaciones del sumiller, aprenderemos a identificar los matices de aroma, color y sabor de los vinos. Tras una hora y media de visita, finalizaremos en los exteriores de la bodega.