Visita a una bodega en Bardolino

Si queréis probar los vinos producidos en los alrededores del lago de Garda, reservad una visita a una bodega de Bardolino. La experiencia incluye un recorrido por los viñedos y una cata de cuatro copas con aperitivos.

Itinerario

A la hora elegida, nos reuniremos en la Strada del Progno, donde se localiza una de las bodegas emblemáticas de Bardolino. Iniciaremos el tour recorriendo sus viñedos para descubrir los secretos del vino de la región del lago de Garda.

Durante el paseo por los cultivos de vid, observaremos las diferentes cepas de uvas que crecen en esta área del norte de Italia, y se explicará sus peculiaridades. Además, se comentará el cuidado de los cultivos y el proceso de recolección manual de las uvas.

Posteriormente, accederemos al interior de la bodega para conocer las fases de producción del vino: prensado, fermentación, envejecimiento y embotellamiento. Se explicará el papel de cada fase en la producción de los vinos de Bardolino.

Finalmente, entraremos a la sala de catas, donde degustaremos dos copas de vino blanco y dos de tinto, acompañados de aperitivos regionales. El sumiller proporcionará explicaciones sobre los matices de aroma, color y sabor de los vinos. La visita durará una hora y media, finalizando en los exteriores de la bodega.