Visita a una bodega en Bardolino

Si queréis probar los vinos que se producen en los alrededores del lago de Garda, reservad una visita a una bodega de Bardolino. Incluye un recorrido por los viñedos y una cata de cuatro copas con aperitivos.

Itinerario

A la hora que elijáis, nos reuniremos en la Strada del Progno, donde se encuentra una de las bodegas emblemáticas de Bardolino. Comenzaremos el tour recorriendo sus viñedos para descubrir los secretos del vino producido en el entorno del lago de Garda.

Durante el paseo por los cultivos de vid, observaremos las diferentes cepas de uvas que crecen en esta región de Italia y explicaremos sus características. También se abordará el cuidado de los cultivos y el proceso de recolección manual de las uvas.

Después de conocer el proceso artesanal, accederemos al interior de la bodega para aprender sobre las fases de producción: prensado, fermentación, envejecimiento y embotellamiento, así como el papel de cada una en la elaboración de los vinos de Bardolino.

Posteriormente, en la sala de catas, degustaremos dos copas de vino blanco y dos de tinto, acompañadas de varios aperitivos regionales. Gracias a las explicaciones del sumiller, aprenderemos a identificar los diferentes matices de aroma, color y sabor. Finalizaremos el recorrido en los exteriores de la bodega tras una hora y media de visita.