Demostración de elaboración de pasta con degustación

Sentíos como chefs italianos en esta demostración de elaboración de pasta con degustación. La señora María os enseñará a preparar los típicos orecchiette y podréis degustarlos.

Itinerario

Nos encontraremos a la hora que elijáis, en el centro de Bari. Recorreremos el casco histórico de la ciudad y entre sus estrechas callejuelas descubriremos edificios emblemáticos como el castillo, la catedral de San Sabino y la basílica de San Nicolás.

El tour nos llevará a la casa de una lugareña experta en la elaboración de pasta, que será nuestra anfitriona. ¿Queréis saber cuál es el secreto de la receta de las famosas orecchiette?

Veremos cocinar la pasta junto a la señora María y, una vez esté al dente, nos sentaremos a la mesa para disfrutar de un plato de orecchiette con salsa de tomate fresco al estilo tradicional. Tras dos horas y media de experiencia gastronómica, daremos por concluida la actividad.

Cambios en el itinerario

Las paradas y degustaciones están sujetas a cambios, dependiendo del día y la hora.