Demostración de elaboración de pasta con degustación

Vive la experiencia de ser un chef italiano en esta demostración culinaria dedicada a la preparación de pasta con una deliciosa degustación. La chef María os guiará para crear orecchiette, cuyo sabor podréis disfrutar al final de la actividad.

Itinerario

Nos reuniremos en el centro de Bari a la hora que seleccionéis. A través del casco antiguo, exploraremos sus callejones, donde nos encontraremos con monumentos emblemáticos como el castillo, la catedral de San Sabino y la basílica de San Nicolás.

El recorrido nos llevará a la casa de una residente local que domina la técnica de la pasta, y será la encargada de acogernos. ¿Os gustaría descubrir el secreto detrás de la tradicional receta de orecchiette?

Observaremos a la señora María mientras cocina la pasta, y una vez que esté al punto, nos sentaremos a disfrutar de un plato de orecchiette con salsa de tomate fresco preparada al estilo tradicional, ¡todo un deleite al estilo de Bari!

La actividad concluirá tras dos horas y media de intensa experiencia gastronómica.

Cambios en el itinerario

Las paradas y las degustaciones pueden variar según el día y la hora.