Tour gastronómico por Bayona

Si queréis descubrir los sabores del País Vasco francés, este tour gastronómico por Bayona es ideal para degustar sus recetas más tradicionales.

Itinerario

Comenzaremos este tour gastronómico por Bayona en la Place de la Liberté.

Tras una breve introducción, pasearemos por una de las ciudades más bonitas del País Vasco francés. La primera parada será en el Mercado de Les Halles, donde probaremos diferentes pescados y mariscos con una copa de vino.

La siguiente parada será en uno de los trinquets (canchas de pelota vasca) más antiguos de Francia, donde degustaremos una selección de tapas locales y embutidos con una copa de vino mientras conocemos curiosidades sobre este juego.

Después, visitaremos una sidrería tradicional vasca para probar queso de oveja, dulce de membrillo y la clásica Sagarnoa, la sidra tradicional vasca, servida directamente del barril.

Continuaremos en una de las mejores pastelerías de Bayona, donde compraremos una tarta vasca que disfrutaremos en una cafetería del centro histórico con un espresso recién tostado.

Este recorrido de tres horas y media culminará con el maridaje del café y la tarta.