Tour gastronómico por Bayona

Si queréis descubrir los sabores del País Vasco francés, este tour gastronómico por Bayona ofrece una oportunidad para degustar recetas tradicionales.

Itinerario

A la hora indicada comenzaremos este tour gastronómico por Bayona desde la céntrica Place de la Liberté.

Tras una introducción, pasearemos por la ciudad, comenzando con la catedral de Santa María y dirigiéndonos al Mercado de Les Halles, donde probaremos pescados y mariscos con una copa de vino.

La siguiente parada será en uno de los trinquets más antiguos de Francia, donde degustaremos una selección de tapas locales y embutidos con otra copa de vino. También aprenderemos sobre este juego popular.

A continuación, visitaremos una sidrería tradicional vasca para probar queso de oveja y dulce de membrillo, además de la Sagarnoa, la sidra tradicional, que serviremos directamente del barril.

La ruta continuará en una de las mejores pastelerías de Bayona, donde obtendremos una tarta vasca, que disfrutaremos en una cafetería del centro histórico con un espresso recién tostado. Este tour gastronómico de tres horas y media culminará con el maridaje del café y el pastel.