Las bodegas del valle de la Bekaa

El valle de Bekaa produce los mejores vinos libaneses. Situado en el este del país, las bodegas del valle de Bekaa se encuentran entre las más famosas del Medio Oriente. “Mis raíces están en el agua y mis hojas verdes se broncean al sol. Tengo todo lo que necesito para producir mis mejores uvas”.Más de 70 bodegas en todo el país impulsan la industria vitivinícola en el Líbano, produciendo vinos tintos robustos, vinos ligeros, vinos dulces y múltiples mezclas.Aquí hay algunas de las variedades de uva que se cultivan en el Líbano:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cinsault, Petit Verdot, Mourvèdre, Syrah, Marselan, Merlot, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer, Grenache, Moscato, Petit Sirah, Muscat Semillon, Viognier y las auténticas libanesas Merweh y Obedieh.El sabor varía de una zona a otra; el vino del valle tiene un sabor suave y afrutado, mientras que los vinos de montaña son más intensos. “Un cultivo único de las uvas dará lugar a un vino único”.Nuestro recorrido comienza desde su hotel hacia la bodega Kefraya al sur del valle, un agradable recorrido dentro de las instalaciones y luego una vista general de un extenso terreno de uvas. ¡Sigue la degustación de vinos!La siguiente visita es al distintivo Chateau St. Thomas, ubicado a los pies de las montañas y que produce una variedad de vinos únicos; recibidos por un maravilloso equipo, seguido de una visita a las bodegas y una abundante degustación de vinos. ¡El exclusivo “Pinot Noir” es muy recomendable en la bodega!A continuación, Bodegas Ksara, ganadora de cientos de premios de todo el mundo, este Chateau tiene una identidad exclusiva. Amplias cuevas/bodegas naturales se encuentran justo debajo de las instalaciones, ¡el mejor lugar para producir el vino del Líbano! A continuación, un documental y una abundante degustación de vinos.Tiempo, en Ksara; ¿sí por qué no? Aquí viene una variedad de ensaladas frescas en el bar y, por supuesto, vino de las barricas de roble. Filetes, pollo y salmón también están en el menú.