Clase de cocina con una familia albanesa

¿Te encuentras en Berat y eres amante de la gastronomía? Entonces, no dejes pasar la oportunidad de inmersarte en la cultura local y adquirir nuevas técnicas culinarias en esta taller de cocina albanesa.

Itinerario

Nos reuniremos a la hora acordada en Rruga Mihal Komnena, dando inicio a esta clase de cocina con una familia local. Después de realizar las presentaciones, nos trasladaremos a una casa tradicional en Berat para comenzar con esta experiencia inolvidable.

Al ser recibidos por la familia, nos adentraremos en la cocina para aprender a elaborar platos representativos de la región. Desde la exquisita tave kosi, un guiso de cordero con salsa de yogur, hasta la fërgesë, un clásico albanés que combina pimientos, tomates y queso. ¡La diversidad culinaria nos espera!

Mientras preparamos nuestras recetas, disfrutaremos de una copa de vino y raki, que serán el maridaje perfecto para nuestras creaciones. Pero esto no acaba aquí, ya que la verdadera recompensa de esta clase se presentará al final.

Al finalizar la preparación, nos sentaremos a la mesa para deleitar nuestros paladares con los platos que hemos cocinado. ¿Cuál será el que más les guste? Además, durante esta degustación, tendremos la oportunidad de conversar con la familia y conocer más sobre su rica cultura. ¡Te sentirás como en casa! Y no te olvides de dejar espacio para el postre.

Entre dos y tres horas después, daremos por concluida esta clase de cocina albanesa en Berat. ¡Hasta la próxima!