Clase de cocina con una familia albanesa

¿Estáis en Berat y os gusta la gastronomía? Entonces no perdáis la oportunidad de sumergiros en la cultura y aprender nuevas habilidades culinarias en esta clase de cocina albanesa.

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en Rruga Mihal Komnena para dar comienzo a esta clase de cocina con una familia albanesa. Tras las presentaciones, nos dirigiremos a una casa tradicional de Berat para iniciar esta experiencia.

Después de ser recibidos por la familia, nos adentraremos en la cocina para aprender a preparar platos típicos de la región, como la tave kosi, una cazuela de cordero con salsa de yogur, y fërgesë, un plato tradicional con pimientos, tomates y queso. Durante la preparación, brindaremos con vino y raki que acompañarán nuestras creaciones.

Al final de la clase, nos sentaremos para probar los platos que hemos preparado, compartiendo una charla con la familia albanesa, lo que permitirá conocer más sobre su cultura. Y no olvidéis dejar espacio para el postre.

Entre dos y tres horas más tarde, finalizará esta clase de cocina albanesa en Berat. ¡Nos vemos pronto!