Clase de cocina con una familia albanesa

¿Estáis en Berat y os gusta la gastronomía? Entonces no perdáis la oportunidad de sumergiros en la cultura local y aprender nuevas habilidades culinarias en esta clase de cocina albanesa.

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en Rruga Mihal Komnena para dar comienzo a esta clase de cocina con una familia albanesa. Tras las presentaciones, nos dirigiremos a una casa tradicional de Berat para iniciar esta experiencia.

Una vez en la cocina, aprenderemos a preparar platos típicos de la región, como la tave kosi, cazuela de cordero con salsa de yogur, y la fërgesë, un plato con pimientos, tomates y queso. Durante la preparación, disfrutaremos de vino y raki, que complementarán nuestras creaciones. La verdadera recompensa llegará al final de la clase.

Nos sentaremos a degustar los platos preparados y compartiremos charlas con la familia albanesa, conociendo más sobre su cultura. Al finalizar, dejaremos hueco para el postre.

La clase de cocina albanesa durará entre dos y tres horas. ¡Nos vemos pronto!