Taller de pinchos en Bilbao
En este taller de pinchos en Bilbao exploraremos la cocina vasca, empleando técnicas tradicionales e innovadoras para crear pinchos. Itinerario. A la hora indicada nos reuniremos en Goienkale 3 para iniciar un viaje por la gastronomía vasca....
- 2 horas
- 9/10 | 16 reseñas
- Abierto en Mar, Mié, Jue, Vie, Sáb
En este taller de pinchos en Bilbao exploraremos la cocina vasca, empleando técnicas tradicionales e innovadoras para crear pinchos.
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en Goienkale 3 para iniciar un viaje por la gastronomía vasca. Aprenderemos a elaborar pinchos mediante diversas técnicas, incluyendo cocina molecular. La experiencia será gastronómica, permitiendo a los participantes sentirse como chefs vascos al manejar los ingredientes.
Abordaremos la tradición de la cocina vasca con recetas típicas como gilda, bacalao al pil pil, ternera ahumada y gatzatua, añadiendo un toque moderno a estas tapas. Durante el taller, se servirá vino y queso local para abrir el apetito, y al finalizar probaremos las tapas elaboradas.
La duración del taller es de dos horas, culminando con una despedida.
Precios
Incluye
- Acompañante en español.
- Degustación de pinchos.
