Entrada al Archiginnasio + Degustación en el Mercado del Cuadrilátero

Gastronomía e historia se combinan en este tour que incluye la entrada al Archiginnasio y una degustación en el Mercado del Cuadrilátero. Visitaréis uno de los monumentos imprescindibles de Bolonia y probaréis la famosa salsa boloñesa.

¿Por qué visitar el Archiginnasio de Bolonia?

La entrada al Archiginnasio permite conocer la historia de este edificio emblemático. Levantado en el siglo XVI por el cardenal Carlos Borromeo, fue la sede de la universidad de Bolonia. Al acceder al patio, notaréis el gran número de escudos pintados en sus muros, que corresponden a más de 7000 apellidos de alumnos que allí estudiaron.

Con una audioguía en español, aprenderéis curiosidades mientras visitáis el claustro y las dos salas más famosas: el teatro anatómico y la sala Sabat Mater. En el teatro anatómico se estudiaba medicina y se puede ver la estatua de Gaspare Tagliacozzi, precursor de la cirugía plástica.

Desde un pequeño pasadizo en el aula magna Sabat Mater, observaréis la Biblioteca Comunal del Archiginnasio, que alberga más de 35000 libros antiguos.

Degustación en el Mercado del Cuadrilátero

La entrada al Archiginnasio incluye un aperitivo en el Cuadrilátero. Al acceder, recibiréis dos tickets de comida que son válidos durante el día de la visita o hasta seis días después.

Cada vale permite obtener una bebida y una tapa de un producto típico, como queso crescenza con mortadela, albóndigas a la boloñesa o tigellone con ragú, que podréis disfrutar en los puestos del Mercado del Cuadrilátero.