Tastes and Traditions of Bologna: Food Tour with Market Visit

Descubre los auténticos sabores de Italia en Bolonia, donde cenarás como un lugareño, verás a los artesanos trabajando y te deleitarás con platos clásicos transmitidos de generación en generación.

Desde conocer a las familias que han estado elaborando los platos más queridos de Bolonia durante generaciones hasta descubrir todos los deliciosos sabores, te espera una mañana inolvidable. Da un paseo por los animados mercados de comida de Bolonia, respira los tentadores aromas que llenan el aire a tu alrededor. Observa cómo un chef artesano elabora hábilmente lotes frescos de pasta a mano y disfruta de tu expreso matutino: esto es lo que significa vivir como un italiano.

Tu viaje gastronómico por Bolonia comienza al más puro estilo italiano con un café y una rebanada de torta di riso. Disfrútalo en una de las pastelerías más antiguas de la ciudad, donde te maravillarás con los deliciosos tesoros que se exhiben y te prepararás para un día inolvidable de comida en Italia.

A continuación, sumérgete en el vibrante espíritu de esta ciudad con una visita al mercado de alimentos. Conoce los puestos de queso locales, donde podrás degustar diferentes variedades y ver cómo preparan la parmigiana con vinagre balsámico. Luego, saborea un sabroso panini con mortadela mientras tu Guía compra embutidos que disfrutarás más tarde con una copa de vino italiano en el bar de vinos más antiguo de Bolonia.

Tu exclusivo tour gastronómico por Bolonia continúa experimentando la tradición culinaria italiana de cerca y de forma personal. Prueba tomates recién cosechados del mercado, observa cómo los artesanos locales elaboran pasta fresca en todas las formas y tamaños, y disfruta del delicioso sabor y las texturas de los tortelli hechos a mano. Te enamorarás de la cocina sencilla pero abundante de Italia de una manera verdaderamente auténtica.

Incluso después de dejar el mercado, te esperan más delicias de Bolonia. Visitarás trattorias tradicionales y bistrós contemporáneos mientras pruebas algunos platos emblemáticos como los tagliatelle a la boloñesa, los tortellini y más. Al final de esta experiencia gastronómica inmersiva, te quedarás con un nuevo aprecio por la cocina italiana y recuerdos inolvidables que te acompañarán para siempre.

¡Estamos muy emocionados de ofrecer este tour! No es apto para veganos, ¡pero tenemos muchas otras opciones para ti!

Este tour es adaptable para:

• Pescatarianos

• Sin lácteos

• Vegetarianos

• Sin gluten

• Opciones sin alcohol

• Mujeres embarazadas

Si tienes algún requisito dietético o alergia alimentaria, indícalo al reservar. ¡Haremos todo lo posible para adaptarnos a ti! ¡Tenemos buenas noticias para los padres! Ahora hay refrescos disponibles para los niños en lugar de alcohol.

PUNTO FINAL:

Dos Torres: Torre degli Asinelli, Torre della Garisenda, Piazza di Porta Ravegnana, Bolonia, 40126, IT.