Tour gastronómico por el Mercado del Cuadrilátero

Descubrid la exquisita gastronomía de Emilia-Romaña participando en este tour culinario por el Mercado del Cuadrilátero, uno de los emblemas de Bolonia. ¿No queréis perderos esta experiencia?

Itinerario

El encuentro tendrá lugar frente al bar Vittorio Emanuele, situado en la Piazza Maggiore de Bolonia. Desde este punto, iniciaremos nuestra exploración gastronómica en el Mercado del Cuadrilátero. ¿Estáis listos para disfrutar de una experiencia culinaria única?

Después de las presentaciones iniciales, nos dirigiremos caminando por las encantadoras calles de la capital de Emilia-Romaña hasta alcanzar el mercado. Su nombre proviene del cuadrilátero formado por Via Rizzoli, Via dell'Archiginnasio, Via Farini y Via Castiglione, en el vibrante centro de Bolonia.

Al llegar al Mercado del Cuadrilátero, tendréis la oportunidad de recorrer sus variados puestos de comida, ideales para adquirir algunos de los productos autóctonos de la región de Emilia-Romaña.

Como parte fundamental de la experiencia, disfrutaremos de la degustación de tres especialidades de la cocina boloñesa. Según la disponibilidad del momento, podréis probar el célebre Parmigiano Reggiano, vinagre balsámico de alta calidad, mortadela y otros manjares de temporada. Para culminar esta experiencia, tendréis la oportunidad de saborear un postre típico. ¡Buon appetito!

La actividad concluirá tras dos horas de deleite culinario.