Taller de mate argentino en La Recoleta

¿Cómo se prepara la infusión más popular de Sudamérica? Lo descubriremos en este taller de mate argentino en Buenos Aires, en el famoso barrio de La Recoleta.

Itinerario

Este taller de mate argentino se llevará a cabo en el local de Matea, Aromas y Sabores situado en La Recoleta. En este espacio de diseño dedicado al mate, conoceremos los orígenes de esta infusión, los descubridores, las distintas formas de consumo, y su relevancia histórica y cultural, así como sus aromas y sabores.

Realizaremos una degustación de distintos tipos de yerbas agroecológicas y ahumadas, además de probar diversos tipos de moliendas y blends de mate. Mientras preparamos y degustamos los mates, disfrutaremos de dulces argentinos como medialunas, alfajores caseros y scones de queso o chipá.

Entre infusiones, también conoceremos algunas leyendas relacionadas con el mate, muchas de ellas con siglos de antigüedad. Finalmente, el taller de mate argentino concluirá tras 50 minutos de experiencia.