Tour del vino por Burdeos

Descubrid la historia y los secretos del célebre vino de Burdeos con este tour por la ciudad, que incluye la cata de dos tintos y un blanco maridados con quesos franceses.

Itinerario

Nos reuniremos a la hora indicada en Quai des Chartrons y comenzaremos el tour del vino por Burdeos recorriendo el distrito del mismo nombre.

El barrio de Chartrons es conocido por concentrar muchos de los bares y bistrós de la ciudad. Daremos un paseo por esta zona a orillas del río Garona mientras conocemos la historia del vino de Burdeos.

Sus orígenes se remontan al año 43 d.C, cuando los romanos introdujeron el cultivo de viñas en esta zona de Europa. Sin embargo, el reconocimiento internacional de este vino comenzó en el siglo XII con el matrimonio entre Enrique II Plantagenet y Leonor de Aquitania, favoreciendo su exportación a Inglaterra.

Durante el tour por el centro histórico de Burdeos hablaremos de las uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, destacadas en la Gironda, que cuenta con hasta ocho Denominaciones de Origen vinícolas.

Continuaremos en una vinoteca del centro, que variará según la temporada. Allí disfrutaremos de una cata de cuatro vinos ecológicos de Burdeos: dos tintos, uno blanco y uno dulce, maridados con una degustación de tres quesos franceses. Tras dos horas de tour, concluiremos el recorrido en el centro de Burdeos.