Pisado de la uva en Cadenet

En esta actividad de pisado de la uva en Cadenet, se experimenta una de las tradiciones de la vendimia, complementada con una degustación de productos provenzales.

Itinerario

La experiencia rural en la Provenza comenzará a la hora que se elija en las instalaciones agrícolas del chemin Les Pastras de Cadenet.

Primero, se llevará a cabo un paseo por las viñas para conocer los tipos de uva cultivados en el sur de Francia. Durante el recorrido, se aprenderá sobre el proceso de elaboración de los vinos en el Parque Natural Regional del Luberon.

Mientras se pasea entre los viñedos, se conocerán distintas canciones provenzales relacionadas con la vendimia. Esta época incluye numerosas tradiciones populares transmitidas por generaciones.

Para participar, se deberá descalzar y remangar los pantalones. Luego, se procederá a la zona de los lagares, donde se realizará la actividad de pisado de la uva en tinajas grandes. Esta es una de las grandes tradiciones de la vendimia.

Al finalizar el pisado, se concluirá la experiencia rural de tres horas con una degustación de productos provenzales, que incluirá una selección de quesos, embutidos, aceites de oliva y de trufa, todo acompañado de un buen vino tinto de la tierra.