Taller de culurgiones en Cagliari

Animaos a participar en este taller de culurgiones en Cagliari que os hará sentiros como auténticos chefs. Aprenderéis a elaborar uno de los platos de pasta más típicos del sur de Cerdeña.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en la via Dante Alighieri para empezar el taller en el que aprenderemos a elaborar los culurgiones.

Accederemos a un restaurante para organizar los ingredientes que necesitaremos para los culurgiones. Esta típica pasta rellena sarda se elabora con agua, sémola de trigo, nuez moscada, huevo y otros productos que se desvelarán durante la clase de cocina.

Prepararemos la pasta, la amasaremos y luego elaboraremos el relleno, generalmente de queso. Cerraremos los culurgiones, los cocemos durante unos minutos y... ¡listos para comer!

Tomaremos asiento y podremos disfrutar de los culurgiones elaborados. La comida incluye aperitivos y una bebida.

Tras cuatro horas de actividad, daremos por finalizado el taller de culurgiones en el punto de partida.