Visita a las bodegas Ruiz Torres

En esta visita a las bodegas Ruiz Torres conoceremos las salas de almacenamiento, embotellado y el sótano de crianza.

Itinerario

Nos reuniremos en la entrada de las bodegas Ruiz Torres, ubicadas a las afueras de Cañamero, y comenzaremos una visita guiada por las instalaciones de esta bodega familiar. Nos adentraremos en la sala de acumulación y depósitos de elaboración, donde el guía explicará el proceso de maduración y crianza de los vinos producidos en Ruiz Torres. Estas bodegas tienen casi 150 años de antigüedad y son un referente en la elaboración de vinos españoles.

A continuación, aprenderemos sobre el embotellado y recorreremos la sala de barricas y la de crianza. Durante el recorrido, se repasará la historia del vino de esta zona de Cáceres, que se remonta al siglo XIV. La experiencia incluirá una cata de tres vinos acompañados de un aperitivo con productos de la zona.

La visita finalizará tras una hora y media de recorrido.