Visita a una quesería de Paestum

Durante esta visita a una quesería de Paestum exploraremos los productos lácteos más conocidos de Campania: la mozzarella y la ricotta, con degustaciones incluidas.

Itinerario

A la hora indicada, nos reuniremos en la estación de tren de Paestum y partiremos en minibús hacia una quesería. Tras aproximadamente 25 minutos, llegaremos para visitar las instalaciones de la fábrica y observar la preparación de la mozzarella de búfala.

Posteriormente, visitaremos la granja de búfalas para conocer el cuidado de estos animales y, quienes lo deseen, podrán acariciarlos. También hay la opción de acceder a un museo con más de mil piezas que explican la historia agrícola de la región.

Más adelante, pasaremos al taller de cuero, donde se procesa la piel de búfala para crear productos artesanales. Al concluir la visita, participaremos en una degustación que incluirá platos hechos con mozzarella y ricotta, como crepes y ensalada, junto a yogur casero, helado y capuchino, acompañados de vino local, pan rústico y agua.

La experiencia completa durará tres horas y media, y al finalizar, regresaremos al punto de partida en Paestum para despedirnos.