Visita a la destilería Puerto de Indias

¿Cómo se elabora una de lasginebras más famosas de España? Ahora podéis descubrirlo haciendo esta visita a la destilería Puerto de Indias, situada en la localidad sevillana de Carmona.

Modalidades

Al reservar vuestra visita a la destilería Puerto de Indias podréis optar por dos tipos de experiencias. En todos los casos, nos reuniremos a la hora indicada en la entrada principal de la fábrica.

Visita estándar (1,5 horas)

Puerto de Indias es una de las destilerías más antiguas de Andalucía. Durante la visita descubriremos los orígenes de la fábrica, que se nutre de un manantial de aguas subterráneas de la época romana. Conoceremos el proceso de elaboración de destilados en alambiques de cobre mediante técnicas tradicionales y vanguardistas.

Visitaremos la sala de destilación, donde se elaboran las ginebras de Puerto de Indias, y una sala de exposición de alambiques de 1880, que reflejan el proceso de fabricación entre finales del siglo XIX y principios del XX.

Tras una hora de visita guiada, disfrutaréis de media hora libre en la sala de catas, donde podréis degustar3 ginebras acompañadas de patatas fritas o frutos secos.

Visita premium (2 horas)

Si elegís esta modalidad, la primera hora se dedicará a un recorrido sensorial por las salas de exposición y los jardines de la Finca Brenes, donde se ubica la destilería. Veremos los árboles frutales que proporcionan las materias primas para las ginebras.

Continuaremos accediendo a la mina romana de agua situada bajo la destilería. La segunda hora consistirá en una cata organoléptica, donde degustaremos un total de cinco ginebras en una sala exclusiva.

Al finalizar, podréis escoger vuestra ginebra favorita y el bartender la empleará en el ritual de coctelería Perfect Serve, en la sala de degustación o en los jardines, según prefiráis.