Visita a la Cervecería Coda

Descubrid los secretos de la industria cervecera de Chile haciendo esta visita a la Cervecería Coda. Además, podréis hacer una degustación de sus productos.

Modalidades

Al reservar vuestra visita a la Cervecería Coda, podéis optar por una de las siguientes modalidades. En los tres casos, la explicación dura una hora e incluye la degustación de cervezas. La diferencia estará en la especialidad en la que queráis profundizar y cuántas cervezas querréis probar.

Visita con cata de 4 cervezas

Debéis acudir a la Cervecería Coda a la hora indicada para el recorrido por sus instalaciones. Después de conocer su interior, se degustarán dos tipos de cerveza mientras el guía explica las etapas del proceso de fabricación: maceración, mash, hervor y enfriamiento. Posteriormente, en la zona de fermentadores, aprenderéis sobre el envasado mientras probáis la tercera y cuarta cerveza.

Visita con cata de 4 cervezas de guarda

En esta modalidad, descubriréis cómo maduran las cervezas de guarda y su influencia de la madera. Mientras degustáis las tres primeras cervezas, se explicarán los conceptos de almacenaje, envejecimiento y guarda. Tras esto, en la zona de barricas, aprenderéis sobre el proceso de extracción y la etapa futura de la cerveza antes de salir a la venta, finalizando con la degustación de la cuarta cerveza directamente desde la barrica.

Visita con cata de 5 cervezas

En esta modalidad, conoceréis la amplitud de estilos de la Cervecería Coda. Se explicarán cinco estilos de las distintas series. Mientras degustáis, se describirá el rol de cada ingrediente en las cinco cervezas que probaréis y se ofrecerán sugerencias para una experiencia de maridaje perfecta.