
Visita a la quesería Doña Francisca + degustación
El municipio de Casar de Cáceres es conocido por sus productos lácteos. Disfrutad de una visita guiada y de una degustación en la quesería Doña Francisca. Itinerario. Nos reuniremos a las 11:00 horas en la entrada principal de la quesería Doña...
- 2 horas
- 9/10 | 12 reseñas
- Abierto en Jue, Vie
El municipio de Casar de Cáceres es conocido por sus productos lácteos. Disfrutad de una visita guiada y de una degustación en la quesería Doña Francisca.
Itinerario
Nos reuniremos a las 11:00 horas en la entrada principal de la quesería Doña Francisca. Allí comenzaremos un tour para conocer las técnicas de elaboración de sus productos lácteos. Visitaremos las salas de recepción de leche, las cámaras de maduración y expedición.
Entre los productos que se elaboran en la factoría Doña Francisca destacan los quesos artesanos y, especialmente, la famosa Torta del Casar, que cuenta con la catalogación de DOP (Denominación de Origen Protegida). Descubriremos el origen de este manjar, que es una seña de identidad de la provincia de Cáceres. También destaca la Torta "Virgen del Prado", premiada como el tercer mejor queso del mundo.
Tras la visita, pasaremos a la sala de catas. Degustaremos 10 quesos diferentes y aprenderemos a distinguir sus características de sabor, aroma y texturas. La degustación se acompañará de una copa de vino de la región o agua mineral, según se prefiera.
La degustación de quesos en Doña Francisca concluirá a las 12:30 horas.
Precios
Incluye
- Guía en español.
- Entrada a la quesería Doña Francisca.
- Degustación de 10 quesos.
- Una bebida (a escoger entre agua mineral o vino de la región).
Consejos
- Accesibilidad: Sí