Clase de cocina italiana en Cefalú

En esta clase de cocina en Cefalú, se enseñará a elaborar recetas típicas sicilianas, incluyendo la compra y la preparación de platos de pasta, pescado y un postre.

Itinerario

En la hora indicada, el encuentro será en el número 29 de la Via XXV Novembre, desde donde se caminará hacia el centro de Cefalú. La experiencia comenzará explorando los pequeños mercados de la ciudad para buscar ingredientes frescos para el taller. Con los productos adquiridos, se dirigirá a un restaurante local para comenzar la preparación. Se aprenderá a elaborar pasta hecha a mano, paso a paso.

Después del taller de pasta, se elaborará un segundo plato a base de pescado y verduras. Al finalizar la cocción, se degustarán las preparaciones junto con vino siciliano.

La actividad durará aproximadamente dos horas, tras las cuales se concluirá con la despedida.