Clase de cocina italiana en Cefalú

En esta clase de cocina en Cefalú, se enseñará a elaborar recetas típicas sicilianas. Se realizará la compra y se prepararán platos de pasta, pescado y un postre.

Itinerario

A la hora indicada, nos encontraremos en el número 29 de la Via XXV Novembre para caminar hacia el centro de Cefalú. Iniciaremos esta experiencia culinaria en Cefalú explorando los pequeños mercados de la ciudad, donde buscaremos ingredientes frescos para el taller. Con los productos recolectados, nos dirigiremos a un restaurante local para comenzar a elaborar pasta hecha a mano, siguiendo un proceso detallado.

Después del taller de pasta, se elaborará un segundo plato a base de pescado y verduras. Al finalizar el cocinado, degustaremos las preparaciones realizadas, acompañadas de vino siciliano.

Después de dos horas, nos despediremos.