Clase de cocina italiana en Cefalú

En esta clase de cocina en Cefalú se enseñará a elaborar recetas típicas sicilianas. Se realizará la compra y se prepararán platos de pasta, pescado y un postre.

Itinerario

A la hora indicada, se encontrará a los participantes en el número 29 de la Via XXV Novembre para caminar hacia el centro de Cefalú. La experiencia comenzará explorando los mercados de la ciudad para buscar ingredientes frescos que se utilizarán en el taller. Con los productos adquiridos, se dirigirá a un restaurante local donde se iniciará la preparación de pasta hecha a mano, siguiendo un proceso paso a paso.

Después del taller de pasta, se elaborará un segundo plato a base de pescado y verduras. Una vez finalizado el cocinado, se degustarán las preparaciones acompañadas de vino siciliano.

La actividad tiene una duración de dos horas, tras las cuales se dará por concluida la experiencia.