Tour por los pueblos del Parco delle Madonie + Degustación de ricotta

En este recorrido por los encantadores pueblos del Parco delle Madonie, exploraremos bellas villas de Sicilia y tendremos la oportunidad de disfrutar de una degustación de ricotta en una granja.

Itinerario

Comenzaremos nuestro viaje con la recogida en el punto de encuentro de Cefalú a la hora previamente acordada. Este tour nos llevará a través del Parco delle Madonie, una de las zonas naturales más extensas de Sicilia, donde conoceremos sus localidades más emblemáticas.

La primera cita será en el municipio de Castelbuono, situado en la hermosa cordillera de la Madonia. Aquí, pasearemos por sus adas calles empedradas y admiraremos el castillo de Ventimiglia, un antiguo fortín que data del siglo XVI.

Continuaremos hacia Petralia Soprana, considerado uno de los pueblos más hermosos de Italia. Disfrutaremos de un agradable paseo entre sus diversas iglesias, plazas y palacetes, antes de dirigirnos a Geraci Siculo, que forma parte de la red de Pueblos Floridos de Italia. Allí, podremos contemplar los restos del castillo de Geraci, que se alza en lo alto de una colina con su propósito estratégico.

Durante nuestra visita, tendremos la oportunidad de conocer la casa de un pastor, quien nos enseñará el proceso de elaboración de la ricotta, un queso fresco y grumoso bien conocido en Sicilia. Por supuesto, también disfrutaremos de una degustación de ricotta. ¡Una verdadera delicia! Posteriormente, nos dirigiremos a una granja local en Polizzi Generosa, una villa situada en el sur del Parco delle Madonie, donde disfrutaremos de un almuerzo tradicional.

Luego de la comida, iniciaremos nuestro regreso a Cefalú, y os dejaremos en el lugar de recogida aproximadamente nueve horas más tarde.