Tour del café orgánico por la finca Rainforest

¿Queréis saber cuál es y cómo se hace el café más caro del mundo? No os perdáis ni un solo detalle del proceso con este tour del café orgánico por la finca Rainforest desde La Merced.

Itinerario

¿Sabíais que el café más caro del mundo sale del estómago de un mamífero? El café Misha puede llegar a costar más de 1000 dólares el kilo.

Comenzaremos con la recogida en vuestro hotel de La Merced a las 8:00 horas para dirigirnos a la finca Rainforest, un centro de producción de café orgánico en la provincia de Chanchamayo. A nuestra llegada, se ofrecerá una taza de café o un helado.

En el tour descubriremos cómo se elabora el exclusivo café Misha, que se produce a partir de granos ingeridos por un coatí, que se mezclan con frutas y salen convertidos en café. Algunas personas están dispuestas a pagar hasta 75 dólares por taza.

La finca cuenta con el Centro de Conservación del Misha, donde conoceremos los cuidados que reciben los coatíes para producir este café. También se mostrará el método de producción del compost que se aplica en los cultivos de café.

Realizaremos una pausa para un almuerzo que incluirá un entrante, un plato principal y una bebida, y continuaremos con la visita a los cultivos orgánicos de café, piña y plantas medicinales de la finca.

Finalmente, regresaremos a La Merced, dejando a los participantes en su hotel alrededor de las 18:00 horas.