Clase de cocina tailandesa

En esta clase de cocina en Chiang Mai disfrutaréis de la gastronomía tailandesa y aprenderéis sus recetas tradicionales, además de visitar un mercado local.

Itinerario

Tras la recogida en el hotel, comenzaremos con una visita a un mercado tradicional para adquirir productos frescos. Luego, nos dirigiremos a la escuela de cocina Grandma's Cooking School, donde se ofrecerá un cóctel y aperitivo de bienvenida antes de iniciar la clase de cocina tailandesa. Al finalizar, degustaremos los platos preparados y se entregará un libro de recetas tailandesas para seguir practicando. Finalmente, regresaremos al hotel.

Modalidades

A la hora de reservar, podréis elegir entre cuatro modalidades:

Clase de cocina tailandesa por la mañana (4,5 horas)

Duración de cuatro horas y media, se elaborará un menú de cuatro platos que incluye:

Sopas: Tom Yun Kung y Tom Kaa Kai.Curries: Gaeng Kheao Waan, Geang Pa Nang y Kaeng Ped.Fideos: Pad Thai.Postre: Mango Sticky Rice.

Clase de cocina tailandesa por la tarde (4,5 horas)

Comienza a las 15:30 horas, no incluye visita al mercado. Los platos son los mismos que en la modalidad de mañana.

Clase de cocina tailandesa de día completo (7,15 horas)

Incluye todo el itinerario anterior más una visita a una granja orgánica para aprender sobre hierbas tailandesas y recoger ingredientes frescos. Se elaborarán delicias locales como:

Rollitos de primavera.Curries: a escoger.Fideos: a escoger.Ensalada de papaya.Postre: Mango Sticky Rice.Bebida: Té Thai.

Clase de cocina del norte de Tailandia (6 horas)

Se cocinarán delicias del norte de Tailandia como:

Sai ua.Huevo al horno.Cerdo picante.Curry con costilla de cerdo.Curry de jackfruit.Khanom krok.

Menores de 12 años

Los menores de 12 años solo pueden acompañar, no podrán cocinar.

Grupo máximo

El grupo máximo es de 8 personas por día. Si se alcanza, se contactará para acordar otro día.