Clase de cocina tailandesa

En esta clase de cocina en Chiang Mai aprenderéis sobre la gastronomía tailandesa y sus recetas tradicionales. Se incluye una visita a un mercado local.

Itinerario

El tour comienza con la recogida en el hotel. Visitaremos un mercado tradicional de Chiang Mai para adquirir productos frescos para la clase. Luego nos dirigiremos a la escuela de cocina Grandma's Cooking School, donde se ofrecerá un cóctel y un aperitivo de bienvenida antes de iniciar la clase de cocina tailandesa. Al finalizar, degustaremos los platos preparados y se entregará un libro de recetas tailandesas. Finalmente, se realizará el traslado de regreso al hotel.

Modalidades

Podéis elegir entre cuatro modalidades al reservar:

Clase de cocina tailandesa por la mañana (4,5 horas)

Duración de cuatro horas y media, incluyendo un menú de cuatro platos:

Sopas: Tom Yun Kung y Tom Kaa Kai.Curries: Gaeng Kheao Waan, Geang Pa Nang, Kaeng Ped.Fideos tipo noodle: Pad Thai.Postre: Mango Sticky Rice.

Clase de cocina tailandesa por la tarde (4,5 horas)

Inicia a las 15:30 horas, duración de cuatro horas y media; se elaboran los mismos platos que por la mañana, pero no se visitará el mercado local.

Clase de cocina de día completo (7,15 horas)

Incorpora una visita a una granja orgánica y un menú más extenso que incluye:

Rollitos de primavera.Curries: opción entre Gaeng Kheao Waan, Kaeng Ped, Pa Naeng o Khao Soi.Fideos: opción entre Pad Thai o Pad Kra Prao.Ensalada de papaya.Postre: Mango Sticky Rice.Bebida: Té Thai.

Clase de cocina del norte de Tailandia (6 horas)

Se centran en platillos del norte de Tailandia, incluyendo:

Sai ua.Huevo al horno.Cerdo picante con tomate.Costillas de cerdo al curry.Curry de jackfruit.Khanom krok.

Menores de 12 años

Los menores de 12 años solo pueden acompañar, sin posibilidad de cocinar.

Grupo máximo

El grupo máximo es de 8 personas por día. Si se alcanza este número, se contactará para acordar otra fecha.