Clase de cocina tailandesa

En esta clase de cocina en Chiang Mai aprenderéis recetas de gastronomía tailandesa. Además, visitaréis un mercado local.

Itinerario

El tour comienza con la recogida en el hotel a la hora indicada y una visita a un mercado tradicional de Chiang Mai. Ahí adquiriréis productos frescos para la preparación de los platos. Posteriormente, iréis a la escuela de cocina Grandma's Cooking School para recibir un cóctel y un aperitivo de bienvenida y proceder a la clase de cocina tailandesa. Al finalizar, degustaréis los platos elaborados y recibiréis un libro de recetas tailandesas. Finalmente, os llevarán de vuelta al hotel.

Modalidades

Podréis elegir entre cuatro modalidades:

Clase de cocina tailandesa por la mañana (4,5 horas)

Duración de cuatro horas y media, se elaborará un menú de cuatro platos que incluye:
Sopas: sopa de langostino (Tom Yun Kung) y sopa de leche de coco con pollo (Tom Kaa Kai).Curries: Curry verde, curry Pa-nang, curry rojo.Fideos: Pad Thai.Postre: Mango Sticky Rice.

Clase de cocina tailandesa por la tarde (4,5 horas)

Comienza a las 15:30 horas y no incluye visita al mercado. Se elaboran los mismos platos que en la modalidad matutina.

Clase de cocina tailandesa de día completo (7,15 horas)

Incluye itinerario mencionado y visita a una granja orgánica, donde aprenderéis sobre hierbas tailandesas y recogeréis ingredientes frescos. La clase de cocina completa incluye:
Rollitos de primavera.Curries: a escoger.Fideos: a escoger.Ensalada de papaya.Postre: Mango Sticky Rice.Bebida: Té Thai.

Clase de cocina del norte de Tailandia (6 horas)

Aprenderéis a cocinar platos del norte de Tailandia, incluyendo:
Sai ua.Huevo al horno sobre hoja de banana.Cerdo picante al estilo thai.Curry con costilla de cerdo.Curry de jackfruit.Khanom krok.

Menores de 12 años

Menores de 12 años solo pueden ir como acompañantes y no cocinar.

Grupo máximo

El grupo máximo es de 8 personas por día. Si se alcanza este número, se acordará otro día.