Clase de cocina tailandesa

En esta clase de cocina en Chiang Mai aprenderéis sobre la gastronomía tailandesa y sus recetas tradicionales. Se incluye una visita a un mercado local.

Itinerario

La actividad comienza con la recogida en vuestro hotel. Luego, se realizará una visita a un mercado tradicional de Chiang Mai para adquirir productos frescos que se utilizarán en la clase. Posteriormente, nos trasladaremos a la escuela de cocina Grandma's Cooking School, donde recibiréis un cóctel y un aperitivo de bienvenida antes de la clase de cocina tailandesa. Al finalizar, probaréis los platos preparados y recibiréis un libro de recetas tailandesas para continuar practicando en casa. Finalmente, se os llevará de regreso al hotel.

Modalidades

Los interesados pueden elegir entre cuatro modalidades:

Clase de cocina tailandesa por la mañana (4,5 horas)

Esta modalidad incluye un menú de cuatro platos que consiste en:
Sopas: Tom Yun Kung y Tom Kaa Kai.Curries: Gaeng Kheao Waan, Geang Pa Nang y Kaeng Ped.Fideos: Pad Thai.Postres: Mango Sticky Rice.

Clase de cocina tailandesa por la tarde (4,5 horas)

En esta opción, no se visitará el mercado local. Comienza a las 15:30 horas y se prepararán los mismos platos que en la modalidad matutina.

Clase de cocina tailandesa de día completo (7,15 horas)

Esta modalidad incluye una visita a una granja orgánica y una clase de cocina completa en la que se prepararán:
Rollitos de primavera.Curry (varios tipos).Fideos (opciones disponibles).Ensalada de papaya.Postre: Mango Sticky Rice.Bebida: Té Thai.

Clase de cocina del norte de Tailandia (6 horas)

En esta opción se aprenderán platos típicos del norte de Tailandia, que incluirán:
Sai ua.Huevo al horno sobre hoja de banana.Cerdo picante.Curry con costilla de cerdo.Curry de jackfruit.Khanom krok.

Menores de 12 años

Los menores de 12 años podrán asistir solo como acompañantes y no cocinarán.

Grupo máximo

El grupo está limitado a un máximo de 8 personas por día. Si se alcanza esta capacidad, se contactará para acordar otra fecha.