Visita a la Bodega del Nero

Acompañadnos a conocer el vino de Chinchón en esta visita guiada por la Bodega del Nero. Disfrutaremos de dos copas de vino.

Itinerario

Nos encontraremos en la entrada de la Bodega del Nero, la bodega familiar más antigua de la Comunidad de Madrid.

Exploraremos el patio de la bodega, fundada en 1870, donde se exhiben instrumentos, herramientas y objetos relacionados con los inicios de la vinicultura.

Junto a la entrada, visitaremos la sala con tinajas de barro con más de 100 años de historia, donde se elabora vino actualmente. Aquí conoceremos el proceso de elaboración y luego pasaremos a la sala de barricas.

Aprenderemos a analizar diferentes variedades de vino y sus características, formatos y técnicas de criado. Continuaremos en la sala de depósitos y en la vieja habitación del aceite.

Finalizaremos en la Cueva del Vinagre con una cata comentada de dos vinos y una degustación de queso de Chinchón. Los menores de edad disfrutarán del queso con un refresco.