Clase de cocina laosiana con comida

Descubriremos la gastronomía de Laos en esta clase de cocina laosiana con comida, en la que probaremos platos típicos del Sudeste Asiático.

¿Qué esperar?

Nos encontraremos en vuestro alojamiento a la hora fijada, ya sea en horario de mañana o de tarde, y nos dirigiremos al Mercado de Phousi, el más grande de la ciudad. Allí conoceremos productos típicos de la zona.

Tras el recorrido por el mercado, iremos a la Escuela de Cocina para elaborar un menú completo con los platos más típicos de la cocina laosiana, que incluyen:

Sopas picantes de Laos.Mok Pa: pescado hervido en hojas de banana.Tamarindo especial: limón relleno de pollo a las hierbas.Laap-koy: ensalada de carne picada con hierbas.¡El postre es sorpresa!

Aprenderemos a cocinar arroz glutinoso y cómo comerlo según la tradición. Una vez elaborados los platos, nos sentaremos a la mesa para disfrutar de nuestras creaciones, mientras el cocinero comparte curiosidades sobre la gastronomía de Laos.

¿Eres vegetariano?

Si eres vegetariano, podrás cocinar tu propia versión del menú.

A tener en cuenta

La visita al Mercado de Phousi solo se realizará en la clase de las mañanas.La clase de la tarde no incluirá visita a ningún mercado, solo el taller de cocina y la cena.