Cooking at Kaliveedu

Aprenda a cocinar una deliciosa y sabrosa comida de Kerala con un guía local. Descubra la mejor manera de hacer pan indio redondo. Llévese a casa recetas locales auténticas para compartir con sus amigos y familiares. Aprenda sobre la historia y las tradiciones culinarias de Kerala y por qué la región es conocida como la 'tierra de las especias'. Disfrute de la comida que ha cocinado junto a sus compañeros de viaje y haga nuevos amigos en la mesa.Deléitese con una clase de cocina práctica en la 'tierra de las especias' y aprenda a cocinar la clásica cocina de Kerala con un lugareño. Una vez que hayamos preparado nuestro festín juntos, nos sentaremos a disfrutar de los frutos de nuestro trabajo y charlaremos sobre la cultura gastronómica de la región y la vida local en Kochi y más allá con nuestros nuevos amigos.¿Pospones cocinar auténtica comida india en casa porque parece demasiado complicado? ¡Pues no temas más, queridos amigos! Durante esta clase de cocina muy especial, nuestro objetivo es enseñarte todo lo que necesitas saber para preparar una auténtica cena de Kerala en tu propia cocina. Nuestra cocina está equipada con todos los ingredientes y especias frescas que necesitarás para crear una cena memorable, junto con un chef de habla inglesa y su asistente que te ayudarán a aprovechar al máximo la clase. Los platos a veces varían, según la temporada, pero puedes esperar crear un aperitivo/entrante como un chicken patti. Luego, un delicioso curry de Kerala como plato principal, un acompañamiento local, pan indio tradicional y un postre aromático para terminar. Es posible crear una comida completamente vegetariana si lo deseas; solo háznoslo saber en el cuadro de información adicional al reservar o envíanos un correo electrónico a info@kochiurbanadventures.com. Mientras cocinas, aprenderás sobre la cultura gastronómica de la región y el comercio de especias que ha estado operando aquí durante más de 4000 años. También recibirás algunos consejos prácticos de cocina del chef para asegurarte de que cuando prepares tu festín en casa, lo hagas de la manera más auténtica posible. Una vez que nuestra comida esté lista, nos sentaremos juntos a disfrutar de la comida que hemos cocinado y a conocernos durante la cena. Antes de irte, compartiremos contigo todas las recetas de tu clase de cocina, así como consejos sobre qué más hacer y (¡lo más importante!) comer durante tu estancia en la India.IdiomaInglés