Tour de comida callejera por Cochin

Adentraos en la gastronomía de Cochín con este tour gastronómico. Degustaréis varios platos tradicionales en la comida callejera de esta ciudad, donde las especias son las protagonistas indudables.

Itinerario

Nos encontraremos frente al edificio de Cochin Thirumala Devaswom (también conocida como Gosripuram), donde nos estará esperando nuestro guía especializado en la cultura y la gastronomía de Cochin.

Emprenderemos un recorrido por la zona de Mattancherry, una de las más animadas de Cochin. Pasearemos por sus calles para explorar la historia gastronómica de esta ciudad, conocida por la gran cantidad de especias utilizadas en la mayoría de sus recetas.

Degustaremos más de siete deliciosos platos de la cocina de Cochin, como dhokla (masa de garbanzo y arroz), puttu (plato a base de arroz y coco), pazham pori (plátano maduro frito con harina de maíz) o putu mayam (fideos de arroz). Además, podréis disfrutar de un té chai latte para acompañar los platos.

Finalizaremos el tour tras unas dos horas de recorrido, tras haber descubierto la cultura gastronómica de Kerala.