Tour de comida callejera por Cochin

Adentraos en la gastronomía de Cochín con este tour gastronómico. Degustareís varios platos tradicionales en la comida callejera de esta ciudad, donde las especias son protagonistas.

Itinerario

Nos encontraremos frente al edificio de Cochin Thirumala Devaswom, donde un guía especializado en la cultura y gastronomía de Cochin nos estará esperando.

Emprenderemos un recorrido por la zona de Mattancherry, una de las más animadas. Pasearemos por sus calles para explorar la historia gastronómica de esta ciudad, conocida por la variedad de especias utilizadas en sus recetas.

Degustaremos más de siete platos de la cocina de Cochin, incluyendo dhokla (masa de garbanzo y arroz), puttu (plato de arroz y coco), pazham pori (plátano maduro frito) y putu mayam (fideos de arroz). También podréis disfrutar de un té chai latte para acompañar los platos.

Finalizaremos el tour tras unas dos horas de recorrido, habiendo descubierto la cultura gastronómica de Kerala.