Taller de chocolate en el Choco Story de Colmar

Aprended técnicas profesionales de fabricación de chocolate en este taller en el Choco Story de Colmar, que incluye el acceso a las exposiciones interactivas del museo.

¿Cómo será la experiencia?

A la hora indicada nos reuniremos en el museo Choco Story de Colmar para participar en un taller de chocolate de 45 minutos. Aprenderéis técnicas como el baño de chocolate y crearéis vuestras propias tabletas bajo la guía de un maestro chocolatero.

Al finalizar, podréis explorar la exposición interactiva del museo con una audioguía en español, aprendiendo sobre la historia del grano de cacao y su introducción en Europa en el siglo XV. La exposición detalla la importancia del cacao en las culturas maya, azteca e inca y ofrece estaciones interactivas para experimentar con aromas de diferentes variedades de cacao y la elaboración de chocolates y pralinés.

Entre los aspectos destacados se encuentra una escultura de la Estatua de la Libertad hecha de cacao, en honor a Auguste Bartholdi. La visita se concluirá con una cata de chocolate.

Horarios

La hora indicada corresponde al taller de chocolate. El museo abre de martes a domingo, de 10:00 a 18:00 horas, con la última entrada a las 17:00 horas.