Tour por el Mercado Norte y casa del Marqués de Sobremonte

Conoce las costumbres culinarias del siglo XVIII en la casa colonial del Marqués de Sobremonte, la vivienda más antigua de Córdoba. Además, visitarás el popular Mercado Norte y disfrutarás de una degustación de productos locales.

Itinerario

A la hora que elijáis, nos reuniremos en vuestro hotel del centro de Córdoba y, desde allí, caminaremos hasta el Museo Histórico Provincial Marqués de Sobremonte. Esta vivienda colonial del siglo XVIII es la casa más antigua de Córdoba.

Visitaremos la cocina de la vivienda, donde se hablará de las costumbres culinarias de la época colonial y las recetas más populares de ese período, que fusionaban platos tradicionales españoles con especialidades locales.

Tras visitar el museo, daremos un paseo hasta el Mercado Norte de Córdoba para recorrer sus diferentes puestos, donde conoceremos curiosidades sobre la gastronomía de la provincia, con referencias a la época colonial.

La cocina de Córdoba ha incorporado influencias de recetas internacionales debido a la inmigración, creando un mestizaje cultural que ha enriquecido la gastronomía local.

Concluiremos este tour de tres horas por Córdoba con una degustación de productos en el Mercado Norte, donde probaremos quesos, embutidos y vinos, así como especialidades árabes.

Punto de encuentro

Comenzaremos este tour a pie desde vuestro hotel del centro de la ciudad. Si estáis alojados en otras zonas, debéis acudir directamente al Museo Histórico Provincial Marqués de Sobremonte. El guía estará a la hora indicada en la entrada principal del museo, en el cruce de Rosario Santa Fe e Ituzaingó.