Taller de chocolate en Cozumel

En este taller de chocolate en Cozumel conoceremos el origen, usos y propiedades del cacao, uno de los productos más populares entre los indígenas mexicanos. Durante el taller, se realizarán degustaciones de distintos tipos de cacao que se pueden maridar con vino tinto.

Itinerario

A la hora seleccionada, nos reuniremos en el punto de encuentro en la Carretera Costera Sur y caminaremos hasta una terraza de Cozumel con vistas al mar.

Participaremos en un taller de chocolate donde aprenderemos sobre los orígenes del cacao y las antiguas técnicas utilizadas por los mayas y aztecas para elaborar las barras de cacao.

En el taller, podrán elaborar su propia barra de cacao utilizando métodos tradicionales. Posteriormente, se realizará una degustación de varios tipos de cacao maridada con vino tinto. Esta mezcla de sabores será una experiencia destacada.

Además, se ofrecerá un Martini de chocolate para finalizar la experiencia de manera especial.

El taller tendrá una duración de dos horas y concluirá en el mismo local.