Visita a las bodegas Alfredo Santamaría

¿Queréis probar el vino con denominación de origen Cigales? En esta visita a las bodegas Alfredo Santamaría descubriremos la producción de esta bebida en Cubillas de Santa Marta y haremos una cata.

Itinerario

A la hora que elijáis nos reuniremos en el hotel rural Pago de Trascasas. Tras las presentaciones, caminaremos hacia los viñedos de las bodegas Alfredo Santamaría. Allí conoceremos el origen del vino que se produce en Cubillas de Santa Marta.

Veremos cómo las uvas tintas de la variedad tempranillo son las más comunes, pero también exploraremos otras variedades como albillo, verdejo o merlot.

A continuación, accederemos a las instalaciones de las bodegas subterráneas Alfredo Santamaría, donde conoceremos su producción recorriendo las cavas y aprenderemos sobre el proceso de envejecimiento en la nave de crianza, con más de 50 barricas de roble americano y francés.

Antes de concluir la actividad, disfrutaremos de una cata de vinos, degustando un rosado y un tinto con denominación de origen Cigales acompañados de queso y embutidos. Tras una hora y 15 minutos de visita, finalizaremos la experiencia en el punto de partida.