Tour del vino por São José dos Pinhais

¿Queréis conocer la tradición vitivinícola del estado de Paraná? En esta excursión dejaremos atrás Curitiba para realizar la ruta del vino de São José dos Pinhais, un tour que nos llevará a visitar un total de cuatro bodegas con cata incluida.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en la rua Rockefeller de Curitiba y subiremos a un autobús que nos llevará al municipio de São José dos Pinhais. El trayecto durará media hora aproximadamente.

Durante el tour, hablaremos de la inmigración italiana que llegó a Brasil a finales del siglo XIX, quienes trajeron la cultura del vino a estas tierras. Admiraremos los paisajes de la región, con campos de cultivos y viñedos. Haremos una parada en una plantación de cactus, suculentas y orquídeas, y también en una plantación de fresas.

Recorreremos la colonia de Mergulhão y visitaremos cuatro bodegas. Conoceremos los secretos del vino brasileño al acceder a sus salas de barricas y entender el proceso de elaboración de esta bebida. En todas las bodegas disfrutaremos de una cata de vinos y quesos de São José dos Pinhais.

A mitad del recorrido, haremos una parada en un restaurante y se dará una hora libre para almorzar. También visitaremos una quesería, una charcutería especializada en productos ahumados y una cervecería artesanal.

El tour concluirá tras seis horas de recorrido regresando al punto de partida.