Tour del vino por São José dos Pinhais

¿Queréis conocer la tradición vitivinícola del estado de Paraná? En esta excursión dejaremos atrás Curitiba para realizar la ruta del vino de São José dos Pinhais, un tour que nos llevará a visitar un total de cuatro bodegas con cata incluida.

Itinerario

A la hora indicada, nos reuniremos en la rua Rockefeller de Curitiba y subiremos a un autobús que nos llevará hasta el municipio de São José dos Pinhais. El trayecto durará aproximadamente media hora.

Durante el tour, hablaremos sobre la inmigración italiana que llegó a Brasil a finales del siglo XIX, quienes trajeron consigo la cultura del vino. Admiremos los paisajes de la región, con campos de cultivos y viñedos. Haremos una parada en una plantación de cactus, suculentas y orquídeas, y en una plantación de fresas.

Recorreremos una área rural de São José dos Pinhais, la colonia de Mergulhão, y visitaremos cuatro bodegas. Conoceremos los secretos del vino brasileño accediendo a sus salas de barricas y procesos de elaboración.

En todas las bodegas disfrutaremos de una cata de vinos y quesos de São José dos Pinhais. Haremos una parada en un restaurante para una hora libre de almuerzo. También visitaremos una quesería, una charcutería especializada en productos ahumados y una cervecería artesanal.

Tras seis horas de recorrido, finalizaremos el tour del vino regresando al punto de partida.