Tour del vino por São José dos Pinhais

¿Queréis conocer la tradición vitivinícola del estado de Paraná? En esta excursión dejaremos atrás Curitiba para realizar la ruta del vino de São José dos Pinhais, un tour que incluye la visita a cuatro bodegas con cata incluida.

Itinerario

A la hora indicada, nos reuniremos en la rua Rockefeller de Curitiba y subiremos a un autobús que nos llevará hasta el municipio de São José dos Pinhais, con un trayecto de aproximadamente media hora.

Durante el tour, hablaremos sobre la inmigración italiana que llegó a Brasil a finales del siglo XIX, quienes trajeron la cultura del vino. Mientras observamos los paisajes de la región, incluyendo campos de cultivos y viñedos, haremos paradas en una plantación de cactus, suculentas y orquídeas, así como en una plantación de fresas.

Recorreremos la colonia de Mergulhão y visitaremos cuatro bodegas, donde conoceremos los secretos del vino brasileño accediendo a sus salas de barricas y aprendiendo sobre el proceso de elaboración. En cada bodega disfrutaréis de una cata de vinos y quesos de São José dos Pinhais. A mitad del recorrido, haremos una parada en un restaurante con una hora libre para almorzar, además de visitar una quesería, una charcutería especializada en productos ahumados y una cervecería artesanal.

Finalizaremos el tour tras seis horas de recorrido, regresando al punto de partida.