Comida en el restaurante Tunupa

Cultura y los mejores platos de la gastronomía andina os esperan en el restaurante Tunupa, uno de los más afamados de Cusco. ¡Disfrutaréis de una comida con vistas a la Plaza de Armas!

¿Por qué comer en el restaurante Tunupa?

Para descubrir la gastronomía andina en su esplendor, el restaurante Tunupa es el lugar indicado, ubicado en la emblemática Plaza de Armas de Cusco. Cultura y folclore se unen en esta experiencia, donde podréis disfrutar de uno de los menús ofrecidos. El restaurante dispone de una terraza con vistas a la Plaza de Armas, pero vuestro grupo no puede superar los 4 comensales para garantizar una mesa en dicha terraza.

Menús

A la hora de reservar, podéis escoger uno de los siguientes menús, cada uno de ellos incluye una bebida de pisco y un té. Las demás bebidas no están incluidas.

Menú 1

Ensaladilla rusa Tunupa: mayonesa de palta, vegetales encurtidos y papas confitadas.Trucha tunupa: trucha, crema de maíz, chimichurri y alcaparras.Tarta de quesos andinos: queso crema y galleta de vainilla.

Menú 2

Causa de trucha: tartar de trucha, papa amarilla y alcaparras.Pesto rigatoni: pollo al panko, pesto de albahaca y aire de parmesano.Torta de chocolate: chocolate amargo, queque de chocolate y chocolate caliente.

Menú 3

Lawa de maíz: maíz, hongos de temporada, queso fresco y hierbas andinas.Pepper steak: lomo de alpaca, salsa de pimientas, patatas paja y rúcula.Frutillada cusqueña: fresa, carlota de fresa y frutillada.

Menú vegetariano

A elegir entre: ensalada de encurtidos, solterito de quinoa o lawa de altura.A elegir entre: tempura de vegetales, saltado de legumbres o tofu crocante a la brasa con toques de kion y nabo rallado.A elegir entre: ensalada de frutas, yuyachaq o piña a la brasa con helado de vainilla.