Comida en el restaurante Tunupa

Cultura y gastronomía andina en el restaurante Tunupa

El restaurante Tunupa en Cusco ofrece una experiencia culinaria con vistas a la Plaza de Armas. Descubre la gastronomía andina en un ambiente único que combina cultura y sabor.

¿Por qué elegir el restaurante Tunupa?

Ubicado en la emblemática Plaza de Armas de Cusco, el restaurante Tunupa es ideal para quienes desean disfrutar de la gastronomía andina en un lugar reconocido. Con una terraza que brinda hermosas vistas, es importante tener en cuenta que para garantizar una mesa en este espacio, el grupo no debe superar los 4 comensales.

Menús

Menú 1

Ensaladilla rusa Tunupa: mayonesa de palta, vegetales encurtidos y papas confitadas.Trucha tunupa: trucha, crema de maíz, chimichurri y alcaparras.Tarta de quesos andinos: queso crema y galleta de vainilla.

Menú 2

Causa de trucha: tartar de trucha, papa amarilla y alcaparras.Pesto rigatoni: pollo al panko, pesto de albahaca y aire de parmesano.Torta de chocolate: chocolate amargo, queque de chocolate y chocolate caliente.

Menú 3

Lawa de maíz: maíz, hongos de temporada, queso fresco y hierbas andinas.Pepper steak: lomo de alpaca, salsa de pimientas, patatas paja y rúcula.Frutillada cusqueña: fresa, carlota de fresa y frutillada.

Menú vegetariano

A elegir entre: ensalada de encurtidos, solterito de quinoa o lawa de altura.A elegir entre: tempura de vegetales, saltado de legumbres o tofu crocante a la brasa con toques de kion y nabo rallado.A elegir entre: ensalada de frutas, yuyachaq o piña a la brasa con helado de vainilla.