Clase de cocina y comida con una familia india

En esta clase de cocina y comida con una familia india disfrutaréis de una experiencia gastronómica auténtica en Delhi, donde cocinaréis y probaréis recetas tradicionales.

Itinerario

En el punto de encuentro acordado en Delhi, una familia local os dará la bienvenida a su hogar para iniciar la clase de cocina india. Si lo deseáis, también pueden recogerlos en la parada de metro más cercana.

Comenzaréis con una iniciación a la cocina tradicional india: ingredientes, métodos de cocción y recetas típicas. Posteriormente, prepararéis platos como bhelpuri, samosas y pakora, acompañados de masaaala Chai y shikanjvi, todas las recetas serán vegetarianas. Podréis indicar preferencias dietéticas (sin gluten, sin lactosa, dieta vegana, etc.) al reservar.

Cocinaréis junto a la familia, aprendiendo sobre los sabores de la India y algunas frases en hindi, además de curiosidades de la cultura hindú.

Finalmente, os sentaréis todos juntos a la mesa para servir los platos, aprender sobre el protocolo indio en las comidas y disfrutar de un festín con sabores indios.