Clase de cocina y comida con una familia india

En esta clase de cocina y comida con una familia india disfrutaréis de una experiencia gastronómica auténtica en Delhi donde cocinaréis y probaréis recetas típicas.

Itinerario

En el punto de encuentro acordado en Delhi, una familia local os dará la bienvenida a su hogar para iniciar la clase de cocina india. También existe la opción de recogida en la parada de metro más cercana.

Comenzaréis con una introducción a la cocina tradicional india, aprendiendo sobre los ingredientes, métodos de cocción y recetas típicas.

Cocinaréis junto a la familia, preparando platos que degustaréis, como bhelpuri, samosas y pakora, acompañados de masala Chai y shikanjvi, ambas bebidas típicas. Todas las recetas serán vegetarianas. Si tenéis requerimientos especiales (sin gluten, sin lactosa, dieta vegana, etc.), podréis indicarlo al reservar.

Además, aprenderéis algunas palabras en hindi y descubriréis aspectos de la cultura hindú.

Finalmente, os sentaréis todos juntos a la mesa para servir los platos y aprender sobre el protocolo indio en las comidas mientras disfrutáis de un festín de sabores indios.