Tour del vino de Borgoña

En este tour del vino visitaremos diferentes viñedos y bodegas de Borgoña, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas del interior de Francia.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en la Place Darcy de Dijon y nos adentraremos en la región de Borgoña para conocer secretos del vino. Exploraremos el paisaje de la Cote d'Or y sus pueblos. Visitaremos un castillo del siglo XVIII para aprender sobre la historia del vino en Borgoña y los tipos de uva cultivados. Posteriormente, realizaremos un taller de degustación de vinos con una cata comparativa de diferentes vinos de Borgoña elaborados en el castillo.

Para completar la experiencia, disfrutaremos de un mâchon tradicional estilo pícnic que incluye productos típicos de la Borgoña, como embutidos y quesos, acompañado de vino.

Después de la comida, visitaremos una bodega familiar en Meursault, donde probaremos productos y vinos de elaboración propia, y realizaremos una ruta por los viñedos de la Côte de Nuits. También descubriremos el prestigioso Montrachet Grand Cru, conocido por sus excepcionales vinos blancos de uva Chardonnay. Este viñedo, Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es un referente en la viticultura y su visita es única para los amantes del vino de alta gama.

Finalmente, regresaremos a la estación de tren de Dijon, donde llegaremos tras siete horas y media de experiencia.