Tour del vino de Borgoña

En este tour del vino visitaremos diferentes viñedos y bodegas de Borgoña, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas del interior de Francia.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en la Place Darcy de Dijon y nos dirigiremos a la región de Borgoña para explorar el paisaje de la Cote d'Or y sus pueblos. Iniciaremos en un castillo del siglo XVIII, donde aprenderemos sobre la historia del vino en Borgoña y los tipos de uva cultivados en la región. Allí realizaremos un taller de degustación de vinos con una cata comparativa de diferentes vinos elaborados en el castillo.

Después, disfrutaremos de un mâchon tradicional estilo pícnic con productos típicos de la Borgoña, como embutidos y quesos, acompañados de vino. Tras la comida, visitaremos una bodega familiar en Meursault para probar productos y vinos elaborados. Luego, recorreremos los viñedos de la Côte de Nuits y descubriremos el excepcional Montrachet Grand Cru, conocido por sus vinos blancos de Chardonnay y declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Finalmente, regresaremos a la estación de tren de Dijon, donde llegaremos tras siete horas y media de experiencia.