Excursión a un caserío vasco + Sidrería vasca

En esta excursión al lagar de Igartubeiti visitaremos un caserío del siglo XVI y una bodega de sidra vasca, con un almuerzo incluido.

Itinerario

La recogida será a la hora indicada en la calle Bengoetxea de San Sebastián. Desde allí, nos dirigiremos a Ezkio, donde se encuentra el lagar de Igartubeiti, un caserío vasco del siglo XVI que nos permitirá conocer el proceso de elaboración de la sidra.

Durante la visita al lagar, se observarán los instrumentos de madera utilizados para prensar manzanas y se explorarán diversos procesos artesanales de fabricación de sidra.

Después de la visita, nos trasladaremos a una sidrería vasca. Dependiendo de la temporada y la disponibilidad, puede ser Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirre o Saizar.

Se realizará una visita guiada por la sidrería y, al finalizar, se catará una sidra típica. Posteriormente, se ofrecerá un menú que incluye tortilla de bacalao, bacalao frito, chuletón a la brasa, queso con membrillo y nueces, pan, sidra y agua.

Al concluir la comida, se regresará al punto de encuentro en San Sebastián, con un tiempo total de seis horas desde la recogida.