Excursión a un caserío vasco + Sidrería vasca

En esta excursión al lagar de Igartubeiti visitaremos un caserío del siglo XVI y una bodega de sidra vasca con un almuerzo incluido.

Itinerario

La recogida se realizará en la calle Bengoetxea de San Sebastián, para luego dirigirse a Ezkio, donde se localiza el lagar de Igartubeiti. En este caserío conoceremos el proceso de elaboración de la sidra.

Durante la visita al lagar, se podrán observar los instrumentos de madera utilizados para prensar manzanas y los procesos artesanales de fabricación de sidra del siglo XVI.

Tras la visita, nos trasladaremos a una sidrería vasca como Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirre o Saizar, dependiendo de la temporada y disponibilidad. Allí, se realizará una visita guiada y posterior cata de sidra típica.

Después de la cata, se ofrecera un menú que incluye tortilla de bacalao, bacalao frito, chuletón a la brasa, queso con membrillo y nueces, pan, sidra y agua. Finalmente, regresaremos al punto de encuentro en San Sebastián, donde se llegará seis horas después de la recogida.