Excursión a un caserío vasco + Sidrería vasca

En esta excursión al lagar de Igartubeiti visitaremos un caserío del siglo XVI y una bodega de sidra vasca. Disfrutaremos de un almuerzo.

Itinerario

La recogida se realizará a la hora indicada en la calle Bengoetxea de San Sebastián. Desde allí, nos dirigiremos a Ezkio, donde se encuentra el lagar de Igartubeiti, un caserío vasco del siglo XVI que permite conocer el proceso de elaboración de la sidra.

Durante la visita al lagar, observaremos los instrumentos de madera utilizados para prensar manzanas. Los procesos artesanales de fabricación de sidra serán parte del recorrido.

Después de explorar Igartubeiti, iremos a una sidrería vasca. Según la temporada y disponibilidad, visitaremos una de las siguientes: Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirre o Saizar. Realizaremos una visita guiada por la sidrería y al finalizar, cataremos una sidra típica y disfrutaremos de un menú que incluye tortilla de bacalao, bacalao frito, chuletón a la brasa, queso con membrillo y nueces, pan, sidra y agua.

Finalmente, regresaremos al punto de encuentro en San Sebastián, donde arribaremos cinco horas después de la recogida.