Excursión a un caserío vasco + Sidrería vasca

En esta excursión al lagar de Igartubeiti visitaremos un caserío del siglo XVI y una bodega de sidra vasca. Además, se incluye un almuerzo.

Itinerario

La recogida será a la hora indicada en la calle Bengoetxea de San Sebastián, y se procederá a dirigirse a Ezkio, donde se encuentra el lagar de Igartubeiti. Durante la visita, se conocerá el proceso de elaboración de la sidra.

En el lagar se observarán instrumentos de madera utilizados para prensar manzanas y se aprenderá sobre los procesos artesanales del siglo XVI relacionados con la fabricación de sidra.

Después de la visita a Igartubeiti, se visitará una sidrería vasca, como Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirre o Saizar, dependiendo de la temporada y disponibilidad. Se realizará una visita guiada y se catará una sidra típica. Posteriormente, se servirá un menú que incluye tortilla de bacalao, bacalao frito, chuletón a la brasa, queso con membrillo y nueces, pan, sidra y agua.

Al finalizar la comida, se regresará al punto de encuentro en San Sebastián, llegando aproximadamente seis horas después de la recogida.