Visita a la finca Pago de La Jaraba

En esta visita a la finca Pago de La Jaraba de Villarrobledo conoceremos su bodega, quesería y almazara. Además, realizaremos una cata de vinos, quesos y aceites manchegos.

Itinerario

Nos reuniremos a la hora indicada en la entrada principal de la finca Pago de La Jaraba para iniciar una visita guiada. Comenzaremos con una introducción sobre el origen e historia de La Jaraba y luego haremos un recorrido por los viñedos de la finca, ubicada en las afueras de Villarrobledo. Durante el tour, nos detendremos ante un molino típico manchego y seguiremos hacia el olivar.

A continuación, visitaremos la zona de ganadería donde se encuentran las ovejas manchegas, cuyo milk se utiliza para la elaboración de productos lácteos. Visitaremos la quesería de La Jaraba para observar la producción de sus quesos manchegos.

Después, nos dirigiremos a la almazara para aprender sobre el proceso de elaboración del aceite de oliva. Posteriormente, visitaremos la bodega de La Jaraba para conocer sobre los vinos de Pago, con Denominación de Origen Protegida.

Finalmente, tras un recorrido de entre 2,5 y 3 horas, concluiremos la visita guiada con una degustación de vinos, quesos y aceites manchegos.