Visita a las bodegas Monje

Buen vino y exquisitos quesos canarios os esperan en esta visita a las bodegas Monje. Cataréis cuatro vinos diferentes y pasearéis por uno de los viñedos más bonitos de El Sauzal, admirando las vistas del litoral y las cumbres del norte de Tenerife.

Itinerario

A la hora que elijáis, nos reuniremos en las bodegas Monje, una de las más famosas del norte de Tenerife. Accederemos a sus instalaciones para recorrer los viñedos y descubrir los secretos de la producción del vino.

Durante 45 minutos, conoceremos los diferentes espacios de las bodegas Monje, fundadas en 1956. Visitaremos la sala de barricas y observaremos las cepas de uvas cultivadas en sus viñedos, así como la historia de la familia que dirige este lugar en el municipio de El Sauzal. En días despejados, las vistas del Teide y del Atlántico desde la bodega son impresionantes.

Tras la visita guiada, accederemos a una sala de catas para disfrutar de una degustación de vinos y quesos canarios. La cata incluye cuatro copas, un blanco y tres tintos, y se acompañará con queso blanco fresco, ahumado, semicurado y curado de las islas de Tenerife, La Palma, Fuerteventura y Gran Canaria.

Tras una hora y media de experiencia, nos despediremos en el exterior de las bodegas Monje.