Visita a las bodegas Monje

Buen vino y exquisitos quesos canarios os esperan en esta visita a las bodegas Monje. Cataréis cuatro vinos diferentes y pasearéis por uno de los viñedos más bonitos de El Sauzal disfrutando de las vistas del litoral y las cumbres del norte de Tenerife.

Itinerario

A la hora que elijáis, nos reuniremos en las bodegas Monje, una de las más famosas del norte de Tenerife. Accederemos a sus instalaciones para recorrer sus viñedos y descubrir los secretos de la producción de vino.

Durante 45 minutos conoceremos los diferentes espacios de las bodegas Monje, fundadas en 1956. Visitaremos la sala de barricas y conoceremos la historia de la familia detrás de este lugar en el municipio de El Sauzal. En días despejados, las vistas del Teide y el Atlántico desde la bodega son impresionantes.

Tras la visita guiada, accederemos a una sala de catas para disfrutar de una degustación de vinos y quesos canarios. Aprenderemos a identificar los matices de sabores y aromas de las bebidas elaboradas con uvas cultivadas en suelos volcánicos.

La cata incluye cuatro copas, un blanco y tres tintos, además de queso blanco fresco, ahumado, semicurado y curado de Tenerife, La Palma, Fuerteventura y Gran Canaria.

Tras una hora y media de experiencia, nos despediremos en el exterior de las bodegas Monje.