Tour de la cerveza artesanal por Caxias do Sul

¿Sabíais que Caxias do Sul es una de las principales ciudades cerveceras de Brasil? En este tour visitaremos varios lugares donde se elaboran cervezas artesanales que también podréis degustar.

Itinerario

A la hora indicada os recogeremos en vuestro hotel y comenzaremos este tour de la cerveza artesanal por Caxias do Sul. A lo largo del recorrido, conoceremos las técnicas de elaboración y degustaremos una cerveza en cada cervecería que visitaremos. Empezaremos por Inmaculada Brew, la primera microcervecería artesanal de Caxias do Sul.

Continuaremos en la fábrica de cerveza artesanal Felsen, conocida por su extraordinaria calidad; en 2017, su variedad Lager fue elegida como la mejor cerveza de Brasil.

Después, iremos a Fábrica, un complejo gastronómico cultural donde se encuentra la cervecería Salvador, que comenzó con una producción de 6000 litros al mes. El espacio cuenta con 15 grifos y un jardín con las ruinas de la antigua bodega de 1947.

Finalmente, visitaremos la cervecería UFF Bier, creada en 2011 por Peter Brugger y Fernando Faccioli. Conoceremos más sobre su particular nombre durante la visita.

Regresaremos al punto de partida tras un total de 10 horas de actividad.

Cambios en el itinerario

Debéis tener en cuenta que si realizáis el tour el viernes, alguna de las cervecerías del itinerario podría ser modificada.